Kuchyňský set 3 nožů Xinzuo® B20 z damaškové oceli

3 473 Kč 2 870,25 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Gravírování
Položka byla vyprodána…

Menší sada, s kterou zvládnete v kuchyni úplně cokoliv. Díky poctivé řemeslné práci a damaškové oceli navíc vydrží generace.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiné, ale pořád stejné

Ruční práce, 66 vrstev kvalitní damaškové oceli a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo.

  • S univerzálním nožem Xinzuo® Utility B20 dosáhnete precizních řezů i na malé ploše. Hodí se zejména na ovoce a zeleninu.
  • Díky velké čepely šéfkuchařského nože Xinzuo® Chef B20 jednoduše naporcujete maso nebo nakrouháte zelí.
  • Posledním nožem je pak Xinzuo® Santoku B20. S jeho zaoblenou špičkou a robustní čepelí jednoduše nadrtíte, očistíte a nakrájíte cokoliv. S minimálním úsilí.

kolečko

Ostrost se skrývá v detailu

A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

set_2

... a damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Che_2

Pocta tradici i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Porovnání nožů

Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost

Nůž pro šéfkuchaře Xinzuo® Chef B20 (8")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: hladká
Hmotnost: 215 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

 

Chef_B20_2_rozmery

Nůž Xinzuo® Santoku B20 (7")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: hladká
Hmotnost: 208 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Santoku_B20_3_rozmery

Nůž na ovoce a zeleninu Xinzuo® Utility B20 (5")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: hladká
Hmotnost: 96 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Utility_B20_7_rozmery 

Luxusní dárkové balení

Profesionální nože Xinzuo® B20 si zaslouží pořádný obal.Každý vám tak přijde v originální dárkové krabičce. Spolu s ni dostanete i certifikát potvrzující jejich pravost a kvalituPokud sadu pořizujete jako dárek, doporučujeme k nim přihodit stojan z akáciového dřeva

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

ukazka-krabicky

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití je rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně je neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sady kuchyňských nožů
Záruka: 3 roky
Série: XINZUO B20
Značka: Xinzuo
Materiál nože: Damašková ocel
Set nožů: ano, 3ks
Štítky: kvalitní, luxusní, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Položka byla vyprodána…

Nože XINZUO

Nože XINZUO

5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Z Avatar autora | 9.5.2022
skvělé nože. luxusní ostří
5
LV Avatar autora | 27.4.2022
Zatím není co vytknout.. vypadají dobře, hezky sedí v ruce a zatím skvěle krájí..
5
MB Avatar autora | 1.3.2022
Jsme velice spokojení. Není co vytknout!
5
MJ Avatar autora | 6.12.2021
5
5
LM Avatar autora | 22.9.2021
Velmi spokojen!
5
VD Avatar autora | 20.9.2021
japonské nože z japonské oceli vyrobené v Číně no uvidíme co vydrží
5
A Avatar autora | 27.7.2021
Kvalitní a bytelné nože. Není co vytknout.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: