Kuchyňský set 3 nožů Xinzuo® B9H z damaškové oceli

4 220 Kč 3 487,60 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
8.12.2022

Menší sada, s kterou zvládnete v kuchyni úplně cokoliv. Díky poctivé řemeslné práci a damaškové oceli navíc vydrží generace.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiné, ale pořád stejné

Ruční práce, 66 vrstev kvalitní damaškové oceli a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo.

  • S univerzálním nožem Xinzuo® Utility B9H dosáhnete precizních řezů i na malé ploše. Hodí se zejména na ovoce a zeleninu.
  • Díky velké čepely šéfkuchařského nože Xinzuo® Chef B9H jednoduše naporcujete maso nebo nakrouháte zelí.
  • Posledním nožem je pak Xinzuo® Santoku B9H. S jeho zaoblenou špičkou a robustní čepelí jednoduše nadrtíte, očistíte a nakrájíte cokoliv. S minimálním úsilí.

 kolečka

Ostrost se skrývá v detailu

A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z palisandru perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Navíc je v podstatě bezúdržbová. Jde totiž o poměrně tvrdé dřevo, které nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaký kus dřeva se pro výrobu použije. Proto si můžete být jistí, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Proto, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Che_1

... a taky damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

153-1

Pocta tradici i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Porovnání nožů

Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost

Nůž pro šéfkuchaře Xinzuo® Chef B9H (8")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,4 mm
Materiál rukojeti: palisandr
Prvky rukojeti: 3 ozdobné nýty
Hmotnost: 228 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Chef_B9H_28_rozmery

Nůž Xinzuo® Santoku B9H (7")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,4 mm
Materiál rukojeti: palisandr
Prvky rukojeti: 3 ozdobné nýty
Hmotnost: 223 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Santoku_B9H_3_rozmery

Nůž na ovoce a zeleninu Xinzuo® Utility B9H

Jádro čepele: 10Cr15CoMoV*
Typ damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele: 2,2 mm
Materiál rukojeti: palisandr
Prvky na rukojeti: 3 ozdobné nýty
Hmotnost: 127 g

 * Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Utility_B9H_7_rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nože Xinzuo® B9H si zaslouží pořádný obal. Každý vám tak přijde v originální dárkové krabičce. Spolu s ni dostanete i certifikát potvrzující jejich pravost a kvalituPokud sadu pořizujete jako dárek, doporučujeme k nim přihodit stojan z akáciového dřeva

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

ukazka-krabicky

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití je rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně je neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sady kuchyňských nožů
Záruka: 3 roky
Série: XINZUO B9H
Značka: Xinzuo
Materiál nože: Damašková ocel
Set nožů: ano, 3ks
Štítky: kvalitní, luxusní, krásné, dárek
Broušení: oboustranné

Nože Xinzuo

Nože XINZUO

5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MW Avatar autora | 27.11.2022
Super nože, velká spokojenost
5
PB Avatar autora | 28.3.2022
Jsem spokojený-splnili nože moje očekání
5
LD Avatar autora | 28.3.2022
????????????????????
5
MB Avatar autora | 27.2.2022
Super nože, maximální spokojenost
5
PS Avatar autora | 16.11.2021
Jsem velmi spokojená.
5
RH Avatar autora | 24.6.2021
Byl to dárek , velká spokojenost
5
MN Avatar autora | 30.5.2021
Produkt jak produkt, ten je dobrý - samozřejmě. Ale komunikace a rychlost byla to, co udělalo nákup perfektním zážitkem. Díky moc.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: