Nůž vykošťovací XITUO BONING GT (6")

999 Kč 825,62 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
22.9.2021

Nůž z rukou řemeslných mistrů Xituo z kvalitní třívrstvé kompozitní oceli. Tento nůž byl vyvinut speciálně pro vykošťování masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Řemeslný, odolný, extrémně ostrý

Kuchařský profesionální nůž Xituo BONING vás okouzlí svým působivým designem a tou nejvyšší kvalitou.  Speciální čepel a velmi dobře padnoucí dřevěná rukojeť  poskytne tu nejlepší kontrolu nejen při vykošťování masa. 

Nůž Boning je dokonalý a je užitečnou alternativou šéfkuchařského nože v okamžiku, kdy potřebujete vykostit různé druhy masa. Je vhodný i k běžnému krájení všech druhů potravin od zeleniny až po masné výrobky. Oproti jiným nožům se vyznačuje speciální stavbou čepele konstruovanou tak, aby řezy kolem kostí byly hračkou. Správný řezník, ale ani kuchař amatér,  se bez něj prostě nemůže obejít.

boning

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Boning  má výraznější prohnutí než většina ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu bude váš řez kolem kostí daleko přesnější a jednodušší. 

Speciální kompozitní třívrstvá ocel je ručně kovaná a je pálena zkušenými řemeslníky. Ocel je chráněna před korozí, při správném zacházení zajišťuje dlouhotrvající ostrost a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Její kvalita a způsob zpracování přibližuje její vlastnosti a ostrost damaškové oceli.

bobing2

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Hladká rukojeť do tvaru osmiúhelníku z bezúdržbového materiálu v barvě prémiového Palisandru Dřevo nepohlcuje pachy a je odolné vůči tekutinám. Palisandr je velmi odolné a trvanlivé dřevo, které v nezměněné podobě vydrží dlouhé roky. Má úžasnou škálu barev. Vyniká tvrdostí, trvanlivostí a akustickými vlastnostmi.

boning3

Japonská přesnost, preciznost a nové technologie

Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který nedávno získal. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem. Bohužel na tyto nože lze z důvodu kompozice oceli gravírovat pouze ve spodní části.

md

Parametry nože

Kompozitní ocel -  je tvořena ze tří odlišných složek, které mají rozdílné fyzikální a chemické vlastnosti. Jejich spojením do jednoho celku získávají celou řadu nových unikátních hodnot.  Díky spojení vlastností všech složek s procesem výroby je výsledkem velice lehký materiál (v porovnání s klasickou ocelí) s výbornými mechanickými a chemickými vlastnostmi, přičemž mezi ty největší výhody patří přesnost, odolnost proti korozi, vysoká pevnost v tahu, houževnatost a dlouhá životnost.

rozm boning

tab boning1

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

pouzdro Xituo

Rady a tipy na údržbu:

  • Nože z německé oceli neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a  ručně jej umyjte a osušte.
  • Nekrájejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože z německé oceli jsou velmi křehké, proto je nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Německé nože
Záruka: 3 roky
Hmotnost: 0.185 kg
Typ nože: Boning, řeznické
Použití nože: maso, vykoštění
Značka: Xituo
Délka čepele: 101 - 150 mm
Materiál nože: Speciální kompozitní ocel
Materiál rukojeti: Palisandr
Série: XITUO GT
Štítky: kvalitní, značkové, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: