Nůž loupací a zdobící XINZUO PARING B13D (3,5")

998 Kč 824,79 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
27.9.2021

Profesionální nůž pro šéfkuchaře XinZuo z 67 vrstev damaškové oceli. Díky upravené malé čepeli je vhodný na krájení, loupání, tvarování a zdobení ovoce a zeleniny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elegantní, odolný, extrémně ostrý

Kuchařský profesionální nůž XinZuo PARING vás okouzlí působivým designem a tou nejvyšší kvalitou. Typické zdobení damascénské oceli dává nožům krásu, výjimečnost a nenahraditelnost. Krátká a úzká čepel  poskytne kuchaři tu nejlepší kontrolu při okrajování, zdobení, loupání a čištění. Nůž můžete  použít také pro špikování.

Nůž Paring je dokonalý zejména při práci se zeleninou a ovocem. Jeho vlastnosti oceníte při kreativním zpracování těchto surovin. Nůž je malý, lehký a velmi dobře ovladatelný. Usnadní vaši práci při loupání česneku a cibule. Jakmile ho jednou vyzkoušíte, stane se vaším pravidelným pomocníkem.

Schránka 01

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Paring je velmi krátká a úzká. Vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu budou pokrmy plné šťávy a vitamínů. 

Kvalitní jádro z prověřené oceli 10Cr15CoMoV je vloženo mezi 66 vrstev 316L damascénských ocelí, a tento způsob významně ochraňuje čepel před korozí a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Nože jsou ostřeny na mezinárodní úroveň ostrosti v rozmezí 6,0 - 8,0 N.

2

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu ze severoamerického pouštního dřeva s třemi ozdobnými nýty. Je stálá, drží svou strukturu a nezachycuje žádný zápach. Jedinečné řemeslné zpracování zabraňuje sklouznutí prstů na čepel během manipulaci s nožem. Svojí velikostí je předurčen snadné manipulaci, je bezpečný a rády ho používají zejména ženy. I v mužské ruce však nachází stále častější uplatnění. Barva rukojeti se může lišit od světlé až po tmavší, neboť každý kus je originál vyrobený z jiného kusu dřeva.

5

Japonské umění, preciznost a nové technologie

Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který je součástí luxusního dárkového balení. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem, obzvláště když na čepel necháte dotyčnému vygravírovat nějaký vzkaz.

4

Parametry nože

Damašková ocel - někdy také jako damascénská ocel nebo damascus steel. Skládá se z velkého počtu vrstev ukovaných do sebe. Cílem této oceli je zlepšit charakteristiku nožů, stejně jako je tomu například u mečů.  Nože jsou daleko ostřejší, pevnější a odolnější. Jedno z nejvýraznějších poznávacích znamení jsou “umělecké mapy” na čepeli. Ty vznikají jednotlivým překládáním vrstev. Nejzkušenější výrobci umí vzor přizpůsobit obrazu svému a tím udělat nůž opravdu jedinečným. A my se mezi ně právem řadíme.

rozm

          tab

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

6

 

Rady a tipy na údržbu

  • Nože z damascénské oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a ručně jej umyjte a osušte. Zabere to jen chvilku a nůž tím dostává řádnou péči.
  • Nekrájejte a nesekejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože z damaškové oceli jsou velmi křehké, proto je nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

       

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Hmotnost: 0.29 kg
Typ nože: Paring
Použití nože: zelenina, ovoce, okrajování, zdobení
Značka: Xinzuo
Délka čepele: 50 - 100 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Severoamerické pouštní dřevo
Série: XINZUO B13D
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, dárek

Nože XINZUO

Nože XINZUO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: