Nůž na ovoce a zeleninu XITUO UTILITY T-1 (5")

799 Kč 660,33 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
22.9.2021

Nůž z rukou řemeslných mistrů Xituo z kvalitní ručně kované a pálené 440C oceli. Je vhodný pro práci s  masem, zeleninou, ovocem a sýry. Pro svoji univerzálnost je často v kuchyni vyhledáván.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elegantní, řemeslný, odolný, extrémně ostrý

Kuchařský profesionální nůž Xituo UTILITY vás okouzlí působivým designem a tou nejvyšší kvalitou. Pro svoji velikost čepele a velmi dobře padnoucí dřevěné rukojeti bývá velmi často v kuchyni používán a brzy zjistíte, že vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání, sekání a krájení. 

Nůž Utility je dokonalý při práci s masem, ovocem, zeleninou i sýry. Je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku, kdy potřebujete použít přesné řezy. Je vhodný též pro špikování a krájení menších kousků masa.

utilit

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Utility je variabilnější než u většiny ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu budou pokrmy plné šťávy a vitamínů. 

Speciální kompozitní třívrstvá ocel 440C je ručně kovaná a je pálena zkušenými řemeslníky. Ocel je chráněna před korozí, při správném zacházení zajišťuje dlouhotrvající ostrost a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Její kvalita a způsob zpracování přibližuje její vlastnosti a ostrost damaškové oceli.

serie

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Hladká rukojeť do tvaru osmiúhelníku z bezúdržbového materiálu dřeva Eben Ebenové dřevo je extrémně tvrdé, s vysokou hustotou. Má velmi jemnou strukturu, dá se vyleštit do vysokého lesku. Eben je možné díky jeho hustotě potopit ve vodě. Dřevo nepohlcuje pachy a je odolné vůči tekutinám. 

1

Japonská přesnost, preciznost a nové technologie

Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který nedávno získal. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem. Bohužel na tyto nože lze z důvodu kompozice oceli gravírovat pouze ve spodní části.

utility

Parametry nože

Kovaná ocel -  Při výrobě se železo vyjme ze zdroje tepla a ještě horké se vykovává kladivem do požadovaného konečného tvaru. Kované železo má často charakteristický vláknitý vzhled, ale je měkčí a tvárnější než litina. Železo je vysoce tvářitelné, což znamená, že je možné ho nahřát i opakovaně, a zpracovávat do požadovaných tvarů. Ve skutečnosti je tím pevnější, čím více je zpracováno. Kování má pozitivní vliv na pevnost materiálu vlivem deformace zrn a utvoření vláknité struktury, která způsobuje anizotropii materiálu. Kované a vybrušované nože od sebe na první pohled téměř nerozeznáte, pokud nejste odborník. Navzdory tomu, že kované čepele vykazují vyšší houževnatost a odolávají většímu průhybu. Ve výsledku můžeme říct, že kování mírně zlepší mechanické vlastnosti.

rozm utility

tab utility

Krásné dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

krabicka

Rady a tipy na údržbu:

  • Nože z kované oceli neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a  ručně jej umyjte a osušte.
  • Nekrájejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože  nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové nože ze speciální oceli
Záruka: 3 roky
Hmotnost: 0.185 kg
Typ nože: Utility, univerzální
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, špikování
Značka: Xituo
Délka čepele: 101 - 150 mm
Materiál nože: Kovaná ocel
Materiál rukojeti: Eben
Série: XITUO T-1
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, profesionální, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: