Nůž pro šéfkuchaře Xinzuo® Chef B13D (6,5")

1 703 Kč 1 407,44 Kč bez DPH
Skladem (10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
29.6.2022

Kvalitní damašková ocel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky ostří z 66 vrstev damaškové oceli a pevného ocelového jádra ukrojí šéfkuchařský nůž Chef B13D (6,5") téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě. S kratší čepelí si navíc poradí i začátečníci. 

S nožem Xinzuo® Chef B13D (6,5"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete maso a sýry.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy potravin.

Schránka 01

Ostrost se skrývá v detailu

A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Rukojeť je vyrobena z železného dřeva (desert ironwood) rostoucího v pouštních oblastech Arizony a Mexika. Je tvrdé a snadno leštitelné. Zároveň ale dostatečně choulostivé. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. Má typickou zlatohnědou barvu s tmavší kresbou. Vždycky ale záleží na tom, jaký kus dřeva se pro výrobu použije. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Schránka 03

... a damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Schránka 05

Pocta tradici i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Xinzuo® Chef B13D (6,5"):

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,4 mm
Materiál rukojeti: železné dřevo
Prvky rukojeti: 3 ozdobné nýty
Hmotnost: 232 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Schránka 08

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Xinzuo® Chef B13D si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Schránka 06

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo.  

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Typ nože: Chef, řeznické, univerzální
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Xinzuo
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Severoamerické pouštní dřevo
Série: XINZUO B13D
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek

Nože XINZUO

Nože XINZUO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
7x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
4
Avatar autora | 1.6.2022
Kupovala jsem jako dárek, nicméně jsem nůž hned zkoušela. Je opravdu ostrý! Dodání bylo rychlé, mám výhrady k zabalení. Hrana dárkové krabičky je zmáčknutá díky špatnému zabalení zásilky.
5
LA Avatar autora | 26.4.2022
Děkuji za velice vstřícný přístup při objednávce na poslední chvíli . Nůž byl dodán do druhého dne včetně gravírovaného monogramu. Oslavenec nadšen .
5
MB Avatar autora | 27.3.2022
Byl to dárek pro přítele, který je z nože nadšený. Kromě toho, že je nůž super ostrý, tak je i krásný. Děkuji za rychlé dodání. Jsem velice spokojená.
5
EH Avatar autora | 13.1.2022
Naprostá spokojenost - byl to dárek k narozeninám a oslavenec byl nadšený. Děkuji tímto i panu Musilovi, který mi pomohl vyřešit vzniklý problém s tímto dárkem. Musím přiznat, že s tak profesionálním přístupem, ochotou a rychlým vyřešením jsem se již velmi dlouho nesetkala. Ráda se budu na stránky vracet a určitě si ještě něco pořídím. Za mne super a firmu DAMANO mohu jenom doporučit.
5
AK Avatar autora | 14.12.2021
myximální spokojenost!
5
PB Avatar autora | 13.12.2021
Váš produkt se stane Vánočním dárkem, nicméně za mě skvělé. Distribuce v pohodě, palec nahoru.
5
JK Avatar autora | 4.12.2021
Rychlost, krasne baleni , informace , vse super. Moc dekuji
5
JH Avatar autora | 13.11.2021
Mimořádně pěkný a funkční. Koupeno jako dárek. Obchod reagoval velmi rychle, dodání bez problémů Obchod velmi doporučuji

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení