Nůž Hezhen® Sashimi SZ-D 300

1 314 Kč 1 085,95 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
1.7.2022

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nekonečně dlouhý řez

A navíc vždy dokonale precizní. Díky úzké a dlouhé čepeli tak jediným pohybem vše jednoduše naplátkujete. I naporcujete na kostičky. Tradičně se používá při přípravě sushi – takže s rybami si rozumí úplně nejvíc. A vy si zase budete rozumět s ním. 

S nožem Hezhen® Sashimi SZ-D 300:

  • naporcujete ryby.
  • nakrájíte měkké sýry.
  • naporcujete menší kusy masa
  • prošpikujete maso. 
  • připravíte sushi.
  • budete mít vždy perfektní kontrolu řezu.

Sashimi_1

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z prémiového palisandru perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoduše se tvaruje a závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. A navíc nádherně vypadá. Má typicky světlou kresbu a žíhání. Vždycky ale záleží na tom, jaký kus dřeva se pro výrobu použije. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Sashimi_5

… a taky nerezové oceli

Navíc ne tak ledajaké. Čepel je ukovaná z tvrdé a odolná oceli 9Cr18MoV, která navíc vyniká dlouhou životností. Je houževnatá, nerezaví a výborně absorbuje nárazy. Nepřilnavost a dokonalý lesk zajišťuje pískování. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže nůž vydrží dlouhá léta. 

Sashimi_2

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Sashimi SZ-D 300

Materiál čepele:  ocel 9Cr18MoV* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  3,3 mm
Materiál rukojeti: palisandr
Prvky rukojeti: hladká se zadním nýtem
Hmotnost: 282 g

* Chemickým složením se podobá oceli 440C. Dobře se leští a brousí. Díky vysokému podílu chromu je nadstandardně nerezavějící.

rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Sashimi SZ-D 300 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Sashimi_6

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové nože ze speciální oceli
Záruka: 3 roky
Typ nože: Sashimi
Použití nože: maso, ryby, sýry, filetování, šunka, sushi, sashimi
Značka: Hezhen
Délka čepele: 251 - 300 mm
Materiál nože: Speciální nerezová ocel
Materiál rukojeti: Palisandr
Série: HEZHEN SZ-D
Štítky: kvalitní, značkové, profesionální, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
6x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PO Avatar autora | 31.1.2022
Děkuji,nůž je krásný, gravíra nádherná,rychlost úžasná.
5
I Avatar autora | 25.11.2021
Nádherné balení, rychlá dodávka, kvalitní nůž, krásný dárek.
5
Z Avatar autora | 10.10.2021
Ano - je super
5
M Avatar autora | 24.7.2021
Kvalitní nůž
5
TI Avatar autora | 11.7.2021
Super pristup obchodu a rychlost dodani.
5
MD Avatar autora | 3.6.2021
Tento nůž jsem si pořídil zhruba před týdnem a musím konstatovat že jsem ho v práci nešetřil a můj verdikt zní takto v poměru cena/kvalita jsem velice spokojený, tento nůž splnil mé očekávání a můžu ho s čistým svědomím doporučit.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení