Nůž šéfkuchaře Xituo® Gyuto 8-B-R2 (8,5")

ZDARMAZDARMA
1a
1 837 Kč 1 518,18 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
4.10.2022

Jistota všech šéfkuchařů – dlouhá čepel, ostří z damaškové oceli a rukojeť z odolného materiálu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Speciální tvar špičky umožňuje plynulé krájení, ale také špikování nebo precizní práce. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z damaškové oceli ukrojí téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem Xituo® Gyuto 8-B-R2 (8,5"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.

xituo web

Jedinečnost damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožířijsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xituo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

4

... i vyvážené rukojeti

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z extrémně odolného, přesto lehkého materiálu G10. Perfektně padne do ruky, takže se nůž jednoduše ovládá a zaručuje jistý pohyb. Povrch je totiž nepřilnavý, ale zároveň zabraňuje nechtěnému sklouznutí prstů. Nenasává vlhkost ani pachy. Vydrží tak i drsnější zacházení. A hlavně dlouhé roky bez známek opotřebení.

6

Mistrovské zpracování i design

V manufaktuře Xituo® touží po jediném – po dokonalých nožích. A daří se jim. Zakládají si totiž nejen na výběru materiálů, ale také jejich zpracování. Spojují tak tradiční ruční výrobu s nejnovějšími technologiemi. Navíc pochází z čínského města Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří.

Jen díky tomu všemu mohou vznikat mistrovská díla, která najdeme v kuchyních šéfkuchařů po celém světě. A která navíc vydrží generace

Parametry nože Xituo® Gyuto 8-B-R2 (8,5")

Jádro čepele:  japonská ocel VG-10
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 8Cr13MoV*
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  3 mm
Materiál rukojeti: G10
Prvky rukojeti: hladká
Hmotnost: 294 g

Složením odpovídá japonské oceli AUS 8. Navzdory vysoké tvrdosti je snadno brousitelná a nerezavějící.

 

rozm

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Xituo® Gyuto 8-B-R2 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

 pouzdro Xituo

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Série: XITUO 8-B-R2
Typ nože: Gyuto
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Xituo
Délka čepele: 201 - 250 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: G10
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti nahoře

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
P Avatar autora | 13.8.2022
Jako sběratel a samozřejmě také uživatel všech možných typů nožů mám s čím srovnávat. V tomto případě jsem naprosto spokojen, výborné materiály i zpracování a také velmi dobrá řezivost. Naprosto srovnatelné s japonskými kuchyňáky, jen za cca poloviční cenu. Doporučuji!
5
RN Avatar autora | 13.10.2021
Je to dárek k Vánocům pro syna.Tak to vyzkouší až potom.Obchod je spolehlivý.Dárek moc krásný a kvalitní.Moc se mi líbí možnost gravírování.To je fakt super,když můžete přidat něco osobního.Jsem citlivá.Chtelo se mi až brečet.Tak do toho jděte.
5
RD Avatar autora | 5.6.2021
Perfektní nůž, špičková kvalita.