Nůž loupací a zdobící Xinzuo® Paring B1H (3,5")

528 Kč 436,36 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Gravírování
Položka byla vyprodána…

Dokonale ostrá čepel pro tu nejtitěrnější práci. Nůž, s kterým food carving a loupání bude hračka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Malý, ale ostrý

Dokonalá kombinace pro precizní práci. Díky zaoblené špičce se nůž nezapíchává. Budete mít tak stoprocentní kontrolu nad sebemenším řezem. Tomu pomáhá i jeho ručně broušené ostří.

Nůž Xinzuo® Paring B1H (3,5") se hodí na:

  • loupání a očišťování ovoce a zeleniny.
  • precizní malé řezy.
  • špikování masa.
  • food carving.

kolecka_B1H

Ostrost se skrývá v detailu

A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Kulatá rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A jak se nakonec poskládají.

Paring_1

... a taky damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Paring_4

Pocta tradici i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou mistři na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Xinzuo® Paring B1H (3,5")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: hladká a kulatá
Hmotnost: 85 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Paring_B1H_8_rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Xinzuo® Paring B1H si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

ukazka-krabicky

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Série: XINZUO B1H
Typ nože: Paring
Použití nože: zelenina, ovoce, okrajování, zdobení
Značka: Xinzuo
Délka čepele: 50 - 100 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Palisandr
Štítky: kvalitní, luxusní, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti dole
Položka byla vyprodána…

Nože XINZUO

Nože XINZUO

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JB Avatar autora | 14.8.2022
plně spokojen
5
JB Avatar autora | 5.4.2022
S tímto kvalitním nožem jsem velmi spokojen .

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: