Nůž pro šéfkuchaře Xinzuo® Chef B20 (8")

1 690 Kč 1 396,69 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
7.12.2022

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z 66 vrstev damaškové oceli a pevného ocelového jádra ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem Xinzuo® Chef B20 (8"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.

kolečko

Ostrost se skrývá v detailu

A to v Xinzuo® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Che_2

... a taky damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Che_5

Pocta tradici i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Xinzuo® ručně opracované. Protože jsou mistři na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Xinzuo® Chef B20 (8")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: hladká
Hmotnost: 215 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

Chef_B20_2_rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Xinzuo® Chef B20 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Che_4

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Série: XINZUO B20
Typ nože: Chef, řeznické, univerzální
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Xinzuo
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Pakka
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti nahoře

Nože XINZUO

Nože XINZUO

5
14x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 24.11.2022
Dobrý den. Tento výborný nůž jsem zakoupil jako dárek k vánocům, takže nemohu jej okomentovat, ale podobný nůž již vlastním a jsem sním za jedno. Jak maso zelená ovoce se vším si poradí.
5
TP Avatar autora | 21.11.2022
Nůž nádherný, krásné balení, řeže krásně, neskutečně ostrý a došel za dva dny! Byl to dárek a za oba velká spokojenost ☺️.
5
KK Avatar autora | 16.11.2022
Vypadá moc dobře, gravírování je super jako dárek
5
PS Avatar autora | 7.9.2022
Já jsem spokojen. Ale je to dárek, takže co na to řekne moje polovička je ve hvězdách. Jinak velice rychlé dodání.
5
GN Avatar autora | 11.6.2022
Vypadá nádherně, krásně darkově zabalené. Je to dárek, tak kvality nemohu hodnotit.
5
MP Avatar autora | 12.5.2022
Suprově krájí papír.
5
JH Avatar autora | 30.4.2022
Nádherný, dokonale zpracovaný nůž… Hned při rozbalení z krásné krabičky jsem se do něj zamiloval. Skvěle padne do ruky a ostří je opravdu dokonalé, jak ukazuje prezentační video…Vyřízení rychlé…Moc děkuji a určitě jsem zde nenakupoval naposledy ????❤️
5
SK Avatar autora | 24.4.2022
Kvalitní provedení, rychlost dodání.
5
JT Avatar autora | 9.4.2022
Ještě nevím doprava dpd katastrofa 4 termíny čekám doma jak blbec a jenom lži že jsem nebyl doma
5
Avatar autora | 12.3.2022
Objednala jsem si dříve jiný nůž, ale vrátila jsem ho, přehnala jsem velikost a ihned jsem objednala jiný menší a jsem velmi spokojená. Rychlost dodání je obdivuhodná.
5
MS Avatar autora | 18.1.2022
Se zakoupeným nožem a gravírováním velká spokojenost. Předností celého nákupu bylo jednání s panem Musilem, který se snaží vyjít ve všech ohledech vstříc. Doručeno v pořádku expresním stylem, balení a dárková krabička velmi kvalitní, zboží bez chyby. Vřele doporučuji.
5
JJ Avatar autora | 27.9.2021
Rychlé vyřízení,spokojenost
5
MT Avatar autora | 8.8.2021
Velmi spokojen, poměr cena/výkon skvělé, pěkně baleno jako dárek, rychlé dodání. Doporučuji.
5
JK Avatar autora | 29.5.2021
Opravdu rychlé vyřízení objednávky... nůž mám jako dárek, obdarovaný snad ocení :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: