Nůž vykošťovací XINZUO BONING B27 (6")

1 295 Kč 1 070,25 Kč bez DPH
Skladem (8 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
16.6.2021

Profesionální nůž pro šéfkuchaře XinZuo z vysoce kvalitní 67 vrstvé damaškové oceli. Tento nůž byl  vyvinut speciálně pro vykošťování masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Speciální, odolný, extrémně ostrý

Kuchařský profesionální nůž XinZuo BONING vás okouzlí svým působivým designem a tou nejvyšší kvalitou.  Speciální čepel a velmi dobře padnoucí dřevěná rukojeť  poskytne tu nejlepší kontrolu nejen při vykošťování masa. 

Nůž Boning je dokonalý je užitečnou alternativou šéfkuchařského nože v okamžiku, kdy potřebujete vykostit různé druhy masa. Je vhodný i k běžnému krájení všech druhů potravin od zeleniny až po masné výrobky. Oproti jiným nožům se vyznačuje speciální stavbou čepele konstruovanou tak, aby řezy kolem kostí byly hračkou. Správný řezník, ale ani kuchař amatér,  se bez něj prostě nemůže obejít.

Bon_3

Chef_B27_2_2b

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Boning má výraznější prohnutí než většina ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu bude váš řez kolem kostí daleko přesnější a jednodušší. 

Kvalitní ocel 316L, do které je jádro nože vloženo, ochraňuje čepel před korozí a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože.

Bon_2

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Rukojeť s třemi ozdobnými nýty je vyrobena z bezúdržbového materiálu v barvě Palisandru, který vyniká tvrdostí, trvanlivostí a akustickými vlastnostmi.  Dřevo je  velmi odolné a trvanlivé a v nezměněné podobě vydrží dlouhé roky. Tím, že je tvrdé, vyhne se menším nerovnostem a otlakům, které vznikají při nárazu. Má úžasnou škálu barev. Rukojeť je tedy stálá, drží svou strukturu a nezachycuje žádný zápach. Jedinečné řemeslné zpracování zabraňuje sklouznutí prstů na čepel během manipulaci s nožem. 

Bon_1

Japonské umění, preciznost a nové technologie

Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který je součástí luxusního dárkového balení. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem, obzvláště když na čepel necháte dotyčnému vygravírovat nějaký vzkaz.

Bon_4

rozmery

tabnov

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

ukazka-krabicky 

Rady a tipy na údržbu

  • Nože z damascénské oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a ručně jej umyjte a osušte. Zabere to jen chvilku a nůž tím dostává řádnou péči.
  • Nekrájejte a nesekejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože z damaškové oceli jsou velmi křehké, proto je nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Typ nože: Boning, řeznické
Použití nože: maso, vykošťování
Značka: Xinzuo
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Palisandr
Série: XINZUO B27
Štítky: kvalitní, značkové, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
AV Avatar autora | 10.5.2021
Já osobně ano velmi, a obdarovaný pak produkt ohodnotí po jeho otestování.
TD Avatar autora tým DAMANO (Administrátor) 11.5.2021
Děkujeme.