Nůž Xituo® Santoku GT (7")

ZDARMAZDARMA
sku4
1 229 Kč 1 015,70 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Gravírování
Položka byla vyprodána…

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z třívrstvé oceli si poradí se vším.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nůž asijských šéfkuchařů

Neexistuje snad žádný, který by ho neměl. A není divu. Nůž typu santoku se vyznačuje pevnou čepelí, ručně broušeným ostřím z třívrstvé oceli a speciálním tvarem špičky. Díky ní se nezapichuje a umožňuje plynulé řezy. Evropské oboustranné broušení zajišťuje jednoduchou manipulaci. Ať jste pravák, nebo levák.

S nožem Xituo® Santoku GT (7"):

  • nasekáte jakoukoliv zeleninu na jemné nudličky či kousky.
  • v podstatě namelete bylinky i kousky vařeného masa.
  • nakrájíte jemné plátky a nahradíte s ním tak i klasický plátkovací nůž.
  • díky hladké řezné hraně oškrábete z ryb šupiny a z masa zbytky kůže.
  • naklepete maso nebo rozbijete krunýř pomocí masivní páteře čepele.
  • nadrtíte česnek díky jeho široké čepeli.
  • očistíte ovoce a zeleninu od semen pomocí zaoblené špičky.

santoku2

Ostrý a vždy precizní

Čepel nože je vyrobená ze speciální třívrstvé kompozitní oceli, která připomíná ocel damaškovou. A ne náhodou. Podobné totiž mají i vlastnosti. Takže nůž nejen krásně vypadá, ale taky se s ním dokonale pracuje. Je ostrý, odolný a nerezavějící. Navzdory tomu je ale mnohem lehčí než nože z klasické oceli. Navíc se každý kus ručně ková i brousí. A tak mohou mistři v manufaktuře Xituo® vychytat každičký detail.

santoku

... i díky rukojeti

Na té totiž taky záleží. Osmihranná rukojeť z palisandru tak perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Navíc je v podstatě bezúdržbová. Jde totiž o poměrně tvrdé dřevo, které nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaký kus dřeva se pro výrobu použije. Proto si můžete být jistí, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Proto, že žádné dva kusy nejsou stejné.

santoku3

Mistrovské zpracování i design

V manufaktuře Xituo® touží po jediném – po dokonalých nožích. A daří se jim. Zakládají si totiž nejen na výběru materiálů, ale také jejich zpracování. Spojují tak tradiční ruční výrobu s nejnovějšími technologiemi. Navíc pochází z čínského města Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří.

Jen díky tomu všemu mohou vznikat mistrovská díla, která najdeme v kuchyních šéfkuchařů po celém světě. A která navíc vydrží generace

Parametry nože Xituo® Santoku GT (7")

Materiál čepele:  třívrstvá kompozitní ocel
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,8 mm
Materiál rukojeti: palisandr
Prvky rukojeti: osmihranná
Hmotnost: 180 g

* Různé druhy oceli se do sebe při vysokých teplotách kovají. Díky tomu vzniká extrémně lehká, ale odolná kompozitní ocel s jedinečnými fyzikálními i chemickými vlastnostmi.

rozm santoku

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Xituo® Santoku GT si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

 pouzdro Xituo

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové nože ze speciální oceli
Záruka: 3 roky
Série: XITUO GT
Typ nože: Santoku, řeznické, Japonské
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Xituo
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Speciální kompozitní ocel
Materiál rukojeti: Palisandr
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, profesionální, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti dole
Položka byla vyprodána…
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 14.3.2022
Nůž mám jako dárek, mě se moc líbí. Extra rychlé dodání,super komunikace. Moc ráda doporučuji!
5
AT Avatar autora | 7.3.2022
Rychlé dodání. Hodnotit nemohu byl to dárek.
5
JT Avatar autora | 29.7.2021
Děkuji, rychle dodání. Doporučuji všem kupujícím.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: