Nůž Hezhen® Nakiri B2 (8")

634 Kč 523,97 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
28.6.2022

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z prvotřídní ručně broušené německé oceli. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nakrájeno dřív, než řeknete nakiri

Pro rychlé a bezpečné krájení potřebujete jediné – dokonale nabroušené ostří. Široká a dlouhá čepel zvládne zpracovat hromady ovoce, zeleniny i bylinek v rekordním čase. Oproti klasickému sekáčku na maso je ale o něco menší. Nehodí se proto úplně na porcování větších kusů masa. 

S nožem Hezhen® Nakiri B2 (8"):

  • rychle nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • nasekáte bylinky.
  • naporcujete menší kusy masa. 
  • nadrtíte česnek.

Nakiri_5

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Nakiri_4

… a taky německé oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové solingenské oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale také na operačních sálech. A to už je nějaká záruka kvality.

Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží.

 

Nakiri_2

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Nakiri B2 (8")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 198 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Nakiri B2 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Nakiri_06

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Německé nože
Záruka: 3 roky
Typ nože: Nakiri, Japonské
Použití nože: maso, zelenina, sekání
Značka: Hezhen
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Německá ocel
Materiál rukojeti: Pakka
Série: HEZHEN B2
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
9x
4
0x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
1
Avatar autora | 21.6.2022
Nemohu hodnotit, dodnes 22.6. jsem ho neobdržel, byl placený objednaný při zadání objednávky!!
5
ES Avatar autora | 30.5.2022
Krájí sám. Skvělý nůž, který padne moc dobře do ruky.
5
JK Avatar autora | 12.3.2022
Skvělý poměr cena - výkon.
5
VO Avatar autora | 22.11.2021
Ostrý a uzké ostří skvěle krají zeleninu
5
PK Avatar autora | 20.11.2021
Výborné nože
5
ZK Avatar autora | 31.10.2021
Nůž vypadá krásně, bude pod stromeček. Snad se bude líbit.
5
JH Avatar autora | 20.9.2021
Je to naprosto užasný nůž, padne do ruky a práce s ním je lahůdka. Jsem nadšený z toho, že jsem si ten nůž koupil!!!!!!!
5
MB Avatar autora | 5.9.2021
Koupil jsem tento nuž jako darek k narozeninam memu synovi,takze ho nemohu uplne hodnotit ja sam,ale prvni dojem ve me vzbudil dokonalost a kreativitu tohoto nože.Uvidime jaka bude jeho životnost a hlavne ostrost?!?!
5
MK Avatar autora | 18.8.2021
Hezký a pekelne ostrý. Dobre se drzi. Za mě dobrý
5
JM Avatar autora | 24.7.2021
Ještě neodzkoušeno. Zdají se být ostré. Uvidíme jak se časem projeví.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení