Německé nože

26 položek celkem
u1
ZDARMAZDARMA
1 590 Kč

Profesionální prémiová sada nožů, s kterou zvládnete v kuchyni úplně všechno.

Kód: B2-A3
Cleaver 01
752 Kč

Ručně broušené ostří a robustní čepel – s tímhle prémiovým sekáčkem nasekáte vážně cokoliv.

Kód: B2-17
Cleaver 1
779 Kč

Ručně broušené ostří a robustní čepel – s tímhle prémiovým sekáčkem nasekáte vážně cokoliv.

Kód: B2-18
cleaver
847 Kč

Ručně broušené ostří, odolná rukojeť z palisandru a robustní čepel – s tímhle nasekáte vážně cokoliv.

Kód: B13S-1
Nakiri 01
634 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z prvotřídní ručně broušené německé oceli. 

Kód: B2-1S
Santoku 01
624 Kč

Prémiový nůž od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z německé oceli si...

Kód: B2-3
Nůž loupací a zdobící Xinzuo® Paring B13S (3,5")
557 Kč

Dokonale ostrá čepel a rukojeť ze santalového dřeva pro tu nejtitěrnější práci. 

Kód: B13S-8
paring
373 Kč

Dokonale ostrá čepel a rukojeť ze santalového dřeva pro tu nejtitěrnější práci. 

Kód: B35-8
paring1
724 Kč

Dokonale ostrá čepel z kvalitní německé oceli pro tu nejtitěrnější práci. Nůž, s kterým food carving a...

Kód: M-1-8
Carving 01
612 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z německé oceli to není vůbec žádný...

Kód: B2-4
Utility 01
518 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z německé oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

Kód: B2-7
utility knife
668 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z německé oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

Kód: B13S-7
Nahoru
Další produkty

Pro německou ocel je charakteristická její pevnost. Jedná se o nejrozšířenější nože na světě. Ve srovnání s damaškovými noži mají větší hmotnost, ale menší tvrdost oceli, která se pohybuje mezi 56 - 58° Rockwella. 

Nože s německou ocelí se brousí ve větším úhlu, ikdyž v současné době se můžeme setkat s broušením i do menších úhlů, než bývalo zvykem. Nůž má velmi pevnou konstrukci, je odolný a při pádu je daleko menší šance poškození. 

Je využitelný při krájení všech druhů surovin a amatérský kuchař s ním prakticky pokrájí úplně všechnoJe třeba vyzdvihnout jeho snadnější práci s velkými kusy masa. Cenově jsou tyto nože přijatelnější než nože z damaškové oceli. Jejich výroba není tak náročná.

U všech nožů z naší nabídky se můžete spolehnout na dlouhotrvající ostrost nože a kvalitu krájení

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení