Německé nože
Ostré a designově dokonalé! To jsou německé nože na Damano.cz s možností gravírování monogramů, loga nebo textu, prodlouženou zárukou na 3 roky a dopravou zdarma od 1 000 Kč.
Přečtěte si na našem blogu Jak vybrat kuchyňský nůž a Jak správně pečovat o nůž.
Německé kuchyňské nože
Pro německou ocel je charakteristická její pevnost. Jedná se o nejrozšířenější nože na světě. Ve srovnání s damaškovými noži mají větší hmotnost, ale menší tvrdost oceli, která se pohybuje mezi 56 - 58° Rockwella.
Nože s německou ocelí se brousí ve větším úhlu, ikdyž v současné době se můžeme setkat s broušením i do menších úhlů, než bývalo zvykem. Nůž má velmi pevnou konstrukci, je odolný a při pádu je daleko menší šance poškození.
Je využitelný při krájení všech druhů surovin a amatérský kuchař s ním prakticky pokrájí úplně všechno. Je třeba vyzdvihnout jeho snadnější práci s velkými kusy masa. Cenově jsou tyto nože přijatelnější než nože z damaškové oceli. Jejich výroba není tak náročná.
U všech nožů z naší nabídky se můžete spolehnout na dlouhotrvající ostrost nože a kvalitu krájení.
Oblíbené filtry z kategorie kuchyňské nože: sady kuchyňských nožů, německé nože, japonské nože, stejkové nože, sekáčky, brousky, prkénka a ocílky.