Na vykošťování a špikování
16 položek celkem
Vykostit pořádný kus masa chce nejen určitou praxi, ale i nůž k tomu upravený. Nože na vykošťování a špikování jsou speciálně tvarované a konstruované tak, aby práce s nimi byla bezpečná a jednoduchá. Dostanou se ke každé kosti a kostičce a z lehkostí od ní oddělí jakékoli maso. Sami uvidíte, jak velký rozdíl v práci při vykošťování tyto nože vykazují.