Kuchyňský set 5 nožů Hezhen® B2 z německé oceli

Kód: B2-A5
SLEVA na gravírování celé sady
Značka: Hezhen
2 690 Kč 2 223,14 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Gravírování
Položka byla vyprodána…

Sada, s kterou zvládnete v kuchyni úplně cokoliv. Díky poctivé řemeslné práci a německé oceli navíc vydrží generace.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiné, ale pořád stejné

Německá ocel a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo.

Schránka 01

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Chef_2

… a taky německé oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové solingenské oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale také na operačních sálech. A to už je nějaká záruka kvality.

Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží.Santoku_4

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen® ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Porovnání nožů

Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost

Nůž pro šéfkuchaře Hezhen® Chef B2 (8")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 177 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Nůž Hezhen® Santoku B2 (7")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 174 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Filetovací nůž Hezhen® Carving B2 (8")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 159 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Univerzální nůž Hezhen® Utility B2 (5")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 80 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Krájecí a loupací nůž Hezhen® Paring B2 (3,5")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 75 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

 

rozmery 

Luxusní dárkové balení

Profesionální nože Hezhen® B2 si zaslouží pořádný obal. Každý vám tak přijde v originální dárkové krabičce. Spolu s ni dostanete i certifikát potvrzující jejich pravost a kvalituPokud sadu pořizujete jako dárek, doporučujeme k nim přihodit stojan z akáciového dřeva

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Chef_06

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Německé nože
Záruka: 3 roky
Značka: HEZHEN
Série: B2
Materiál rukojeti: Pakka
Materiál nože: Německá ocel
Set nožů: 5ks, ano
Broušení: oboustranné
Položka byla vyprodána…

Nože XINZUO

Nože XINZUO

5
9x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PL Avatar autora | 26.11.2023
velice krásné balení což se hned tak nevidí rychlé dodání a proto ode mne velké uznáni a poděkování zasilatelské společnosti vřele doporučuji
5
JB Avatar autora | 25.11.2023
Nemohu hodnotit, hodnotit bude možné až po vánocích. Je to darek pro rodinu dcery. Podle recenzí si myslím, že se jedná o kvalitní nože. Věřím, že budou spokojeni,
5
ZT Avatar autora | 17.6.2023
Skvele noze, muzu jen doporucit. Verim, ze dlouho vydrzi.
5
B Avatar autora | 26.12.2022
Krásné balení, krájení čehokoliv bez problémů.
5
TP Avatar autora | 5.11.2022
Pěkné nože a kvalitní zpracování. Odolnost nemohu hodnotit, to ukáže čas.
5
RG Avatar autora | 17.5.2022
Sada nožů HEZHEN B2 -nadherna sada nožů, rychlé dodání, zakoupeno i s magnetickým stojanem XINZUO z akciového dřeva,maximální spokojenost, každý nůž dodán samostatně v krabičce, můžu všem jen doporučit! Skvělý obchod!
5
EH Avatar autora | 6.3.2022
Sada vypadá nádherně, ale ohodnotit nemohu - je to dárek (teprve bude předán). Rychlé dodání, krásně zabaleno.
5
FB Avatar autora | 28.2.2022
Velká spokojenost, díky.
5
PM Avatar autora | 27.2.2022
Sada nožů HEZHEN B2 - nádherné, perfektně nabroušené nože, se kterými je radost v kuchyni pracovat. Nejen, že dobře vypadají, ale i skvěle padnou do ruky. Navíc dorazily v opravdu pěkné krabičce, takže bez problémů by šly použít i jako luxusní dárek.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: