Nůž pro šéfkuchaře Hezhen® Chef B2 (8")

624 Kč 515,70 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
4.10.2022

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a rukojeť z pakka dřeva. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z jedinečné německé oceli ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem Hezhen® Chef B2 (8"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.

Chef_3

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z pakka dřeva perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Jednoltivé dřevěné pláty se do sebe pod velkým tlakem laminují. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je pakka rukojeť odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Barva je různá – od světlé až po čokoládově tmavou. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

Chef_5

… a taky německé oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové solingenské oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale také na operačních sálech. A to už je nějaká záruka kvality.

Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží.

Chef_2

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Chef B2 (8")

Materiál čepele:  solingenská ocel 1.4116* 
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: pakka wood
Prvky rukojeti: dva ozdobné nýty
Hmotnost: 177 g

* Označovaná také jako X50CrMoV15. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, vanad řezivost a molybden je antikorozní.

rozmery

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Chef B2 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Chef_06

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Německé nože
Záruka: 3 roky
Série: HEZHEN B2
Typ nože: Chef, řeznické, univerzální
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Hezhen
Délka čepele: 201 - 250 mm
Materiál nože: Německá ocel
Materiál rukojeti: Pakka
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti nahoře

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
11x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MR Avatar autora | 27.8.2022
Pro syna do učiliště.Uvidíme ))
5
MD Avatar autora | 18.7.2022
Jako většina zde, také objednáno jako narozeninový dárek pro strejdu, který si potrpí na domácí uzení masa, klobás, sýrů a jiné další speciality. V krásné dárkové krabičce s certifikátem nůž působí opravdu luxusním dojmem. A hodně mě překvapila rychlost doručení i přesto, že jsem doobjednala gravírované věnování. Za mě tedy mohu doporučit a určitě jsem nenakupovala naposledy. ????????
5
MS Avatar autora | 25.11.2021
Nůž mám jako dárek pro tátu k Vánocům, tak uvidím, co na něj řekne táta. Já jsem z něj nadšená, je krásně zabalený a dokonalý. Myslím, že jako dárek by udělal radost každému. Určitě doporučuji. Asi nejostřejší nůž co jsem kdy držela v ruce :)
5
MF Avatar autora | 24.11.2021
Bezkonkurenčně nejlepší služba a servis, co jsem za poslední dobu poznala! Ihned po odeslání objednávky mi pán z obchodu volal pro ujasnění gravírování, ještě den den odeslal a další den už jsem nůž měla doma ❤️ Kvalitní, krásný, rychlý a v nádherném balení. Doporučuji!
5
AK Avatar autora | 15.11.2021
Nůž kupován jako dárek. Rychlé dodání, krásně dárkově zabaleno, gravírování super.
5
MW Avatar autora | 2.11.2021
Nůž byl věnován jako dárek, takže nemůžu hodnotit, jeho kvalitu, ale na pohled byl super, vše tak, jak jsme si objednali, navíc odesláno druhý den po objednání i s gravírováním. Musím vyzdvihnout neskutečnou vstřícnost od pana Musila. Udělal v podstatě i nemožné, abychom dárek mohli předat včas, za to mu ještě jednou děkuji.S takovým příjemným jednáním jsem se snad ještě nesetkala. Určitě všem doporučuji tuto firmu.
5
MS Avatar autora | 10.10.2021
Rychle vyrizeni a dodani
5
ZC Avatar autora | 14.7.2021
Nůž super. Rychlé dodání zboží včetně gravírování nože.
5
EH Avatar autora | 10.5.2021
Super rychlé dodání, měla jsem nůž i s gravirovanim a v den objednání odesláno! nůž super, udělal velikou radost.
TD Avatar autora tým DAMANO (Administrátor) 11.5.2021
Paní Eliško, moc děkujeme.
5
JH Avatar autora | 3.5.2021
Jsem spokojená jak s výrobkem ,tak i s rychlostí dodání ,výbornou komunikaci za to velké Dekuji
TD Avatar autora tým DAMANO (Administrátor) 3.5.2021
Děkujeme moc za pochvalnou recenzi. Vážíme si toho.
5
AD Avatar autora | 24.4.2021
Velmi spokojený
TD Avatar autora tým DAMANO (Administrátor) 25.4.2021
Děkujeme.