HEZHEN® nůž pro šéfkuchaře Chef CARBON X10 (8")

Kód: X10-2
6 652 Kč 5 497,52 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
20.3.2026

Exclusivní řada nožů z prvotřídní oceli  ·  145 vrstev damaškové oceli  ·  Rukojeť z Carbonu  ·  Dárkové balení v dřevěné krabičce

Detailní informace

Detailní popis produktu

TOP nůž ve vaší kuchyni

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří ze 145 vrstev damaškové oceli a pevného ocelového jádra prvotřídní oceli M390 ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem Hezhen® Chef X10 (8"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.

0Q9A4965a

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomická rukojeť z Carbonu představuje vrchol moderních materiálů v nožířství. Je navržena pro ty, kteří hledají maximální odolnost bez zbytečné zátěže. Uhlík je lehčí než hliník a pevnější než ocel, což z něj činí ideální volbu pro každodenní použití. Kromě špičkových fyzikálních vlastností dodává noži luxusní, hi-tech vzhled s charakteristickým šachovnicovým efektem. Perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. A navíc nádherně vypadá. 

0Q9A4567

... a taky damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z 145 vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury HezHen®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

0Q9A5043

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura HezHen®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura HezHen® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Chef X10 (8")

Jádro čepele:  M390
Složení damaškové oceli: 144 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: Carbon
Prvky rukojeti: efekt šachovnice
Hmotnost: 200 g

rozměry nože

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Chef X10 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dřevěné dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

0Q9A4860

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Značka: HEZHEN
Série: X10
Typ nože: Chef, Univerzální
Použití nože: Filetování, Maso, Ovoce, Ryby, Sýry, Zelenina
Materiál rukojeti: Carbon
Materiál nože: Damašková ocel
Délka čepele: 201 - 250 mm
Počet vrstev damaškové oceli: 145
Štítky: Krásné, Kvalitní, Levné, Luxusní, Nejlepší, Profesionální, Značkové
Broušení: Oboustranné
Doporučené umístění gravíru: U rukojeti nahoře

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola