Kuchyňský set 5 nožů Hezhen® B30S ze švédské oceli

Kód: B30S-A5
SLEVA na gravírování celé sady
Značka: Hezhen
4 999 Kč 4 131,40 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
24.5.2024

Sada, s kterou zvládnete v kuchyni úplně cokoliv. Díky poctivé řemeslné práci a švédské oceli navíc vydrží generace.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jiné, ale pořád stejné

Švédská ocel a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo.

1

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Rukojeť z olivovníku perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použité dřevo je tvrdé a odolné. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.  A navíc nádherně vypadá.  A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné

3

… a taky švédské oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové speciální vysocekvalitní oceli. Kombinuje všechno, co je v kuchyni třeba. Je odolná, tvrdá, ale zároveň dostatečně houževnatá. Nedochází tak k lámání ani korozi. Navíc se jednoduše brousí, takže vysoké ostrosti se dá jednoduše dosáhnout. Nůž vám tak bude sloužit po generace. 

5

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen® ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Porovnání nožů

Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost

Nůž pro šéfkuchaře Hezhen® Chef B30S (8")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 200 g

 

Schránka 01

Nůž Hezhen® Santoku B30S (7")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 198g

 

Schránka 06

Nůž na pečivo Hezhen® Bread B30S (8")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 196 g

 

Schránka 01

Univerzální nůž Hezhen® Utility B30S (5")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 107 g

 

Schránka 01

Krájecí a loupací nůž Hezhen® Paring B30S (3,5")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 96g

 

Schránka 04
 

Luxusní dárkové balení

Profesionální nože Hezhen® B30S si zaslouží pořádný obal. Přijde vám v originální dárkové krabičce. Spolu s ni dostanete i certifikát potvrzující jejich pravost a kvalituPokud sadu pořizujete jako dárek, doporučujeme k nim přihodit stojan z akáciového dřeva

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

20231211_132843

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Švédská ocel
Záruka: 3 roky
Značka: HEZHEN
Série: B30S
Materiál rukojeti: Olivové dřevo
Materiál nože: Německá ocel
Set nožů: 5ks, ano
Broušení: oboustranné

Nože XINZUO

Nože XINZUO

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
AM Avatar autora | 4.10.2022
Nemohou hodnotit, zakoupeno jako dárek.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: