Nůž na ovoce a zeleninu Hezhen® Utility B30S (5")

Kód: B30S-7
890 Kč 735,54 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
5.12.2024

Precizní řez díky ručně broušenému ostří ze švédské oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Precizní a univerzální

Kvalitní švédská ocel a mistrná nožířská práce. To jsou základem pevného, odolného a také univerzálního nože Hezhen® Utility B30S. 

S nožem Hezhen® Utility B30S:

  • precizně nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete menší kusy masa a sýrů.
  • nahradíte šéfkuchařský nůž tam, kde jsou potřeba precizní řezy.
  • můžete také špikovat.

2

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Rukojeť z olivovníku perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použité dřevo je tvrdé a odolné. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.  A navíc nádherně vypadá.  A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

5

… a taky švédské oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové speciální vysocekvalitní oceli. Kombinuje všechno, co je v kuchyni třeba. Je odolná, tvrdá, ale zároveň dostatečně houževnatá. Nedochází tak k lámání ani korozi. Navíc se jednoduše brousí, takže vysoké ostrosti se dá jednoduše dosáhnout. Nůž vám tak bude sloužit po generace. 

4

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen® ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Utility B30S (5")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 107 g

 

Schránka 01

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Carving B30S si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

6
 

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Švédská ocel
Záruka: 3 roky
Značka: HEZHEN
Série: B30S
Typ nože: Utility, univerzální
Použití nože: maso, ovoce, ryby, sýry, špikování, zelenina
Materiál rukojeti: Olivové dřevo
Materiál nože: Švédská ocel
Délka čepele: 101 - 150 mm
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti nahoře
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MT Avatar autora | 17.9.2023
Vše ok.Perfekní nůž. Je takový jaký má být:)
5
MW Avatar autora | 29.11.2022
Vše v pořádku, naprostá spokojenost.
5
LD Avatar autora | 18.10.2022
Skvělý. Lehký. Už nabroušený. Perfektně zpracovaný. Dobře se drží. Vynikající. Drahý ale značka kvality. Nelituji - radost !!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: