Nůž loupací a zdobící Hezhen® Paring B30S (3,5")

907 Kč 749,59 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
4.10.2022

Dokonale ostrá čepel a rukojeť z překrásného olivového dřeva pro tu nejtitěrnější práci

Detailní informace

Detailní popis produktu

Malý, ale ostrý

Dokonalá kombinace pro precizní práci. Díky zaoblené špičce se nůž nezapíchává. Budete mít tak stoprocentní kontrolu nad sebemenším řezem. Tomu pomáhá i jeho ergonomická rukojeť a ručně broušené ostří.

Nůž Hezhen® Paring B30S (3,5") se hodí na:

  • loupání a očišťování ovoce a zeleniny.
  • precizní malé řezy.
  • špikování masa.
  • food carving.

2

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Rukojeť z olivovníku perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použité dřevo je tvrdé a odolné. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.  A navíc nádherně vypadá.  A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.

5

… a taky švédské oceli 

Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové speciální vysocekvalitní oceli. Kombinuje všechno, co je v kuchyni třeba. Je odolná, tvrdá, ale zároveň dostatečně houževnatá. Nedochází tak k lámání ani korozi. Navíc se jednoduše brousí, takže vysoké ostrosti se dá jednoduše dosáhnout. Nůž vám tak bude sloužit po generace.  

4

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Paring B30S (3,5")

Materiál čepele:  švédská ocel 14C28N
Tvrdost oceli: 58 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Prvky rukojeti: zlatý proužek, zadní ozdobný nýt
Hmotnost: 96g

 

Schránka 04

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Paring B30S si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

6

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Švédská ocel
Záruka: 3 roky
Série: HEZHEN B30S
Typ nože: Paring
Použití nože: zelenina, ovoce, okrajování, zdobení
Značka: Hezhen
Délka čepele: 50 - 100 mm
Materiál nože: Švédská ocel
Materiál rukojeti: Olivové dřevo
Štítky: kvalitní, luxusní, krásné, dárek
Broušení: oboustranné
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti nahoře

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: