🥩 Letní grilování
Grilování není jen o rozpáleném roštu. Je to o správném řezu, přesné teplotě a náčiní, které vás nenechá bojovat s masem ani zeleninou. Správná grilovací výbava vám ulehčí práci, zrychlí přípravu a dá vám jistotu, že výsledek bude stát za to – od prvního řezu až po poslední sousto.
Ať připravujete šťavnatý steak, kuřecí maso, ryby, burgery nebo grilovanou zeleninu, kvalitní nástroje vám pomůžou pracovat přesněji, bezpečněji a s lepším výsledkem. Vyberte si výbavu, se kterou bude grilování pohodlnější při přípravě i servírování. Grilovací sezóna zahájena!
- Ostré nože na maso – pro přípravu steaků, žeber, kuřete i ryb
- Steakové nože – pro pohodlné servírování u stolu
- Teploměry do masa – pro jistotu správného propečení
- Grilovací pomůcky – pro bezpečnější a pohodlnější práci u grilu
TIP: Objevte RADY A NÁVODY, které vám usnadní vaření: Jak připravit dobrý hovězí steak?
Řazení produktů
Výpis produktů
Moderní dřevěné krájecí prkénko z akácie – ekologická volba do každé kuchyně.
Jednodušší už to ani být nemůže. Bezproblémový dosah minimálně 50 metrů ve volném prostoru s bluetooth není...
Designová vysoce kvalitní kuchařská a grilovací zástěra HEZHEN® z plátna a kůže.
Jednodušší už to ani být nemůže. Ani 300metrová vzdálenost ve volném prostoru není překážkou, takže...
Velmi elegantní grilovací vidlička z kvalitní prémiové nerezové oceli 430 s velmi jemným ocelovým leštěním....
Krájecí a servírovací prkénko s ocean wave resin designem.
Velmi elegantní grilovací vidlička z kvalitní prémiové nerezové oceli 430 s velmi jemným ocelovým leštěním....
Ovládací prvky výpisu
Vše pro letní grilování
Vítejte v čase, kdy se kuchyně stěhuje ven, vzduch voní po grilu a večery se natahují přesně tak dlouho, jak chcete. Letní grilování není jen o jídle – je to nálada, smích, cinkání skleniček a chvíle, kdy se nikam nespěchá. Rozžhavte uhlíky, nachystejte suroviny a nechte večer běžet vlastním tempem. Protože tady začínají ty nejlepší letní příběhy.
Kdy se láme šťavnatost
Letní grilování má svá pravidla, i když to na první pohled vypadá jako pohoda u ohně. Pokud chcete mít steak přesně podle představ, hlídejte teplotu – prudké opečení na začátku vytvoří kůrku, která udrží šťávu uvnitř, a pak stačí maso nechat dojít. Neotáčejte ho každých pár vteřin, dopřejte mu klid a čas. A hlavně – nechte ho po sundání z grilu chvíli odpočinout, protože právě tehdy se rozhoduje, jestli bude šťavnatý, nebo suchý.
Rare, medium nebo well done?
Když přijde na steak, rozhodují detaily – a hlavně teplota uvnitř masa. Pokud míříte na medium rare, držte se kolem 52–56 °C, kde zůstává maso krásně šťavnaté a růžové. Medium se pohybuje zhruba mezi 56–60 °C a nabídne vyvážený poměr šťavnatosti a propečení, well done pak začíná nad 65 °C, kde už maso ztrácí část své šťávy.
💡 Důležitá věc: Maso po sundání z grilu ještě dojde o cca 2–4 °C, takže ideálně ho stáhni o trochu dřív.
A jak to bývá v praxi?
Žena nakoupí maso, připraví marinádu, nakrájí zeleninu, nachystá stůl i pití a přinese vše ke grilu. Muž zapálí gril, položí maso na rošt, otevře pivo, jednou otočí… a pak už jen sklízí obdiv. Ať už patříte do jakékoli role, jedno je jisté – dobrý nůž, kvalitní suroviny a správné načasování dělají z grilování zážitek, na který se budete těšit celé léto.
👉 Zaujala vás výbava na grilování? Tím naše nabídka zdaleka nekončí! Věděli jste, že u nás najdete i brousky, ocílky, mlýnky na pepř a sůl nebo tašky na nože?