Nože Xinzuo
Nože a další příslušenství XinZuo jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang, které je právem označováno za světové město nožů. Vyvážejí se odtud do více než 100 zemí světa. Výroba nožů XinZuo má dlouholetou tradici, protože nože se zde vyrábějí téměř 1500 let. Mají tak svůj punc kvality a výrobci mohou čerpat z letitých zkušeností svých mistrů. I přes tuto skutečnost výrobní inženýři nezahálejí a vymýšlejí další novinky, které vedou nejen ke zdokonalení samotných nástrojů, ale i výrobních postupů. Nože XinZuo jsou vyráběny ručně a jsou tak dokonalé, že jim je opakovaně vystavován certifikát kvality. Jedná se o prémiové luxusní nože, které procházejí přísnou kontrolou. Hodí se do každé kuchyně a své využití najdou jak u amatérských, tak i u profesionálních kuchařů. U těchto nožů rozlišujeme čepele z damascénské alias damaškové oceli, německé oceli či speciálních nerezových ocelí. Damašková ocel je složena ze 67 vrstev, i na ostatní oceli je použit prvotřídní nerezový materiál. Rukojeti jsou vesměs dřevěné a jsou vyráběny ze dřeva Palisandr, Eben, Pakka, Santal a speciální syntetické sloučeniny G10. Na ostatní doplňky používáme Akáciové, zdravotně nezávadné dřevo vyhovují těm nejpřísněji sledovaným zdravotním parametrům. Dřevo se používá vyzrálé a proto jsou rukojeti z něj stálé, nemění barvu, vzhled ani strukturu a nepohlcují zápach či tekutiny.
Nože XinZuo jsou nejen prvotřídním nástrojem pro každého kuchaře, ale pro svoji kvalitu a eleganci se velice hodí i jako dárek, na nějž vám pomocí speciálního laserového gravírovacího stroje vložíme jakýkoli text či logo.