Dárkový set damaškových nožů Swityf® AKB s nůžkami a stojanem
Kód: AKBSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Jiné, ale pořád stejné
Ruční práce, 72 vrstev kvalitní damaškové oceli a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo. Navíc budete vybaveni i nerezovými nůžkami a stojanem. Když už pořídíte pořádné nože, tak ať se jen tak někde neválí. A jsou pořád ostré jako první den.
- S univerzálním nožem Swityf® Utility AKB dosáhnete precizních řezů i na malé ploše. Hodí se zejména na ovoce a zeleninu.
- Díky velké čepely šéfkuchařského nože Swityf® Chef AKB jednoduše naporcujete maso nebo nakrouháte zelí.
- O nakrájení pečiva bez drobení se zase postará Swityf® Bread AKB.
- Vykoštění bude hračka díky speciálnímu noži Swityf® Boning AKB.
- Tenké plátky i pořádné pláty nakrájíte s velkou čepelí nože Swityf® Carving AKB.
- Nejmenším v celé sadě je pak Swityf® Paring AKB určený na precizní vyřezávání a loupání ovoce a zeleniny.
- Posledním nožem je pak Swityf® Santoku AKB. S jeho zaoblenou špičkou a robustní čepelí jednoduše nadrtíte, očistíte a nakrájíte cokoliv. S minimálním úsilí.
Krása damaškové oceli
Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.
Na rukojeti taky záleží
Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z extrémně odolného, přesto lehkého materiálu G10. Perfektně padne do ruky, takže se nůž jednoduše ovládá a zaručuje jistý pohyb. Povrch je totiž nepřilnavý, ale zároveň zabraňuje nechtěnému sklouznutí prstů. Nenasává vlhkost ani pachy. Vydrží tak i drsnější zacházení. A hlavně dlouhé roky bez známek opotřebení.
Tradiční, ale moderní
Nejsou na trhu zas tak dlouho. Ale už si na něm zvládli vydobýt postavení. Řeč je o firmě Dtyt Industry Co., která stojí za noži Swityf®. Samotná manufaktura sídlí v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě tak má 3 patenty a nespočet precizně vyrobených nožů. A na jedny z nich právě koukáte.
Porovnání nožů
Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost.
Loupací a zdobicí nůž Swityf® Paring AKB (3,5")
Jádro čepele: | AUS-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Nůž na ovoce a zeleninu Swityf® Utility AKB (5")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Vykošťovací nůž Swityf® Boning AKB (6")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Nůž na pečivo Swityf® Bread AKB (8")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Plátkovací nůž Swityf® Slicing AKB (8")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Nůž Swityf® Santoku AKB (7")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef AKB (8")
Jádro čepele: | japonská ocel VG-10 |
Složení damaškové oceli: | 72 vrstev |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Materiál rukojeti: | G10 |
Prvky rukojeti: | modrá s ozdobnými proužky |
Luxusní dárkové balení
Celou sadu dostanete zabalenou tak, abyste se už o nic nemuseli starat. Nože jsou chráněni před poničením a zároveň jim to fakt sluší.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Damaškové nože |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Značka: | SWITYF |
Série: | AKB |
Výrobce: | Guangzhou Dtyt Industry Co., Ltd. |
Materiál rukojeti: | G10 |
Materiál čepele: | Damašková ocel |
Počet vrstev damaškové oceli: | 72 |
Set nožů: | ano |
Broušení: | oboustranné 15° |
Doporučené umístění gravíru: | u rukojeti nahoře |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.