Kuchyňská prkénka
Odolná a spolehlivá! To jsou kuchyňská prkénka na Damano, kde nabízíme i gravírování na nože, profesionální broušení a dopravu zdarma od 1 000 Kč.
Kuchyňské prkénko je rytíř vaší kuchyně – pevně stojí mezi ostřím a pracovní deskou, aby ubránilo její povrch před šrámy. Se stejnou věrností chrání i vaše nože, které by bez něj ztratily ostrost mnohem rychleji. Poskytuje pevný podklad, na němž cibule neujíždí a maso drží pevně svou pozici. A když prkénko zrovna nečelí ostří, ukazuje svou další ctnost – podtrhne estetiku kuchyně, ať už v moderní eleganci, nebo v rustikálním duchu dřeva. Jeden spojenec, tři zásluhy: ochrana, služba a styl.
TIP: Objevte RADY A NÁVODY, které vám usnadní vaření: Jak pečovat o kuchyňská prkénka?
Řazení produktů
3 položek celkem
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
3 položek celkem
Krájicí prkénka do kuchyně, která mají styl
Kuchyňská prkénka od Damano jsou vyrobená z kvalitního dřeva, které odolává každodennímu zatížení a snadno se udržuje čisté. Jejich pevná konstrukce poskytuje stabilní podklad při krájení, takže se při práci můžete spolehnout na jistotu a bezpečí. Povrch je navržen tak, aby chránil ostří nožů a přitom snesl i intenzivní používání. Díky tomu jsou prkénka povýšena na praktické i estetické prvky moderní kuchyně. Tak co – povoláte do své kuchyně rytíře, který drží stráž nad noži a chrání čest pracovní plochy?
Přirozená krása s vlastním výrazem
- Kuchyňské prkénko z bukového dřeva – Buk působí pevně, poctivě a vyváženě, s klidnější kresbou a přirozeně světlým tónem. 
- Kuchyňské prkénko z jasanového dřeva – Jasan zaujme výraznější kresbou, světlejším odstínem a živějším charakterem materiálu
TIP: Aby krájicí prkénko sloužilo věrně po dlouhá léta, dopřejte mu občasnou péči.
👉 Zaujala vás kuchyňská prkénka?
Tím naše nabídka zdaleka nekončí! Věděli jste, že u nás najdete i obaly na nože, teploměry do masa nebo kuchařské tašky?
Nejčastější dotazy na kuchyňská prkénka
Jak vybrat kuchyňské prkénko?
Při výběru kuchyňského prkénka se zaměřte na materiál, velikost, tloušťku a způsob použití. Větší a masivnější prkénko je stabilnější při krájení masa, zeleniny i pečiva, menší prkénko se hodí na rychlou přípravu svačiny nebo krájení bylinek. Dřevěné kuchyňské prkénko je šetrné k ostří nožů, dobře vypadá v kuchyni a při správné péči vydrží dlouhé roky.
Jaké dřevěné prkénko je nejlepší do kuchyně?
Do kuchyně se hodí tvrdší a odolnější dřeviny, které dobře snášejí každodenní krájení. Oblíbená jsou akáciová kuchyňská prkénka, protože jsou pevná, vzhledově výrazná a dobře se hodí i k servírování. Luxusnější volbou může být prkénko z ebenu, černého ořechu nebo jasanu. Důležité je, aby mělo hladký povrch, stabilní konstrukci a bylo určené pro kontakt s potravinami.
Je lepší dřevěné, plastové, bambusové nebo skleněné prkénko?
Dřevěné prkénko je velmi oblíbené, protože je příjemné na práci, šetrné k nožům a působí přirozeně v každé kuchyni. Plastové prkénko se snadno udržuje, ale při hlubších rýhách může rychle ztrácet hygienickou výhodu. Bambus je tvrdší a lehký, ale může být o něco méně šetrný k ostří než klasické dřevo. Skleněné nebo kamenné desky vypadají efektně, ale nože na nich obvykle tupí výrazně rychleji, proto nejsou ideální pro kvalitní kuchyňské nože.
Proč používat kvalitní prkénko ke kuchyňským nožům?
Kuchyňské prkénko chrání pracovní desku i ostří nože. Pokud krájíte na příliš tvrdém povrchu, nůž se rychleji tupí a řez není tak přesný. Kvalitní dřevěné prkénko poskytuje pevný, ale zároveň šetrný podklad, což oceníte zejména u ostrých nožů z kategorií damaškové nože, nože na maso a ryby nebo nože na ovoce a zeleninu.
Mám mít jedno prkénko na všechno, nebo více prkének?
Ideální je mít více prkének podle typu potravin. Jedno prkénko používejte na pečivo, jiné na zeleninu a další na maso nebo ryby. Snížíte tím riziko přenosu pachů, chutí i nečistot mezi potravinami. Pokud používáte jedno univerzální kuchyňské prkénko, po práci se syrovým masem ho vždy důkladně omyjte, osušte a nechte dobře doschnout.
Může se dřevěné kuchyňské prkénko mýt v myčce?
Dřevěné kuchyňské prkénko do myčky nepatří. Vysoká teplota, dlouhé působení vody a agresivní mycí prostředky mohou způsobit vysušení, praskání, kroucení nebo ztrátu ochranné vrstvy. Prkénko po použití krátce omyjte ručně teplou vodou, případně jemným saponátem, setřete zbytky jídla a ihned osušte čistou utěrkou.
Jak pečovat o dřevěné prkénko, aby dlouho vydrželo?
Dřevěné prkénko nenechávejte dlouho namočené ve dřezu, nesušte ho na radiátoru a po umytí ho nechte doschnout ve svislé poloze. Pravidelně ho ošetřujte vhodným olejem nebo voskem určeným pro kontakt s potravinami. Díky tomu dřevo méně nasává vlhkost, lépe odolává skvrnám a déle si zachová pěkný vzhled. Vhodné přípravky najdete v kategorii péče o dřevo.
Jak odstranit pach z kuchyňského prkénka?
Pach po cibuli, česneku, rybách nebo mase pomůže omezit rychlé ruční umytí a důkladné vysušení. U dřevěného prkénka můžete použít jemné čištění citronem, octovou vodou nebo solí, ale vždy bez dlouhého máčení. Po čištění prkénko opláchněte, osušte a nechte volně doschnout. Pokud je dřevo vysušené, ošetřete ho olejem nebo voskem, aby tolik nepohlcovalo vlhkost a pachy.
Dá se kuchyňské prkénko použít i na servírování?
Ano, mnoho dřevěných kuchyňských prkének se hodí nejen na krájení, ale také na servírování. Prkénko z akácie, ebenu nebo černého ořechu dobře vypadá při podávání sýrů, uzenin, pečiva, steaků nebo grilovaných specialit. Designové prkénko tak může být praktickým pomocníkem i stylovým doplňkem při stolování.
Co dokoupit ke kuchyňskému prkénku?
Ke kuchyňskému prkénku se hodí především kvalitní kuchyňské nože, kuchyňské nůžky a přípravky z kategorie péče o dřevo. Pokud chcete udržet nože dlouhodobě ostré, přidejte také brousek na nože nebo brousící systém. Pro bezpečné a přehledné uložení nožů doporučujeme také stojany na nože.