Německé nože

Ostré a designově dokonalé! To jsou německé nože na Damano.cz s možností gravírování monogramů, loga nebo textu, prodlouženou zárukou na 3 roky a dopravou zdarma od 1 000 Kč.

Přečtěte si na našem blogu Jak vybrat kuchyňský nůžJak správně pečovat o nůž.

2 položek celkem
Cleaver 01
752 Kč

Ručně broušené ostří a robustní čepel – s tímhle prémiovým sekáčkem nasekáte vážně cokoliv.

Kód: B2-17
Cleaver 1
779 Kč

Ručně broušené ostří a robustní čepel – s tímhle prémiovým sekáčkem nasekáte vážně cokoliv.

Kód: B2-18

Německé kuchyňské nože

Pro německou ocel je charakteristická její pevnost. Jedná se o nejrozšířenější nože na světě. Ve srovnání s damaškovými noži mají větší hmotnost, ale menší tvrdost oceli, která se pohybuje mezi 56 - 58° Rockwella. 

Nože s německou ocelí se brousí ve větším úhlu, ikdyž v současné době se můžeme setkat s broušením i do menších úhlů, než bývalo zvykem. Nůž má velmi pevnou konstrukci, je odolný a při pádu je daleko menší šance poškození. 

Je využitelný při krájení všech druhů surovin a amatérský kuchař s ním prakticky pokrájí úplně všechnoJe třeba vyzdvihnout jeho snadnější práci s velkými kusy masa. Cenově jsou tyto nože přijatelnější než nože z damaškové oceli. Jejich výroba není tak náročná.

U všech nožů z naší nabídky se můžete spolehnout na dlouhotrvající ostrost nože a kvalitu krájení

Oblíbené filtry z kategorie kuchyňské noželuxusní kuchyňské nožeřeznické noženože na rybynože na zeleninu