Carving nože
13 položek celkem
Filetovací nůž CARVING je neocenitelnou pomůckou při filetování ryb. Použít ho však můžete i na maso třeba při přípravě chutného carpaccia. Díky jeho dlouhé, úzké a ohebné čepeli dosáhnete perfektní výsledek jednoduše a za mnohem kratší než obvykle. Je vyráběn s rovnou nebo zahnutou čepelí, s pevným nebo flexibilním povrchem čepele. Všechny filetovací nože mají ale jedno společné: jejich čepele jsou velmi tenké a pružné, což umožňuje zejména kontrolované a přesné řezy.