DAMANO® nůž na filetování Carving GRAIN DMS-610 (8")

Kód: DMS-610-4
Novinka
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
779 Kč 643,80 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
7.7.2026

Ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť prémiového dřeva Pakka. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno. Ostří ze tří vrstvé sendvičkové oceli si poradí opravdu se vším.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Poradí si s jakýmkoliv masem

Je úplně jedno, jestli máte na prkýnku drůbež nebo zvěřinu. Pro filetování je totiž základem perfektně nabroušené ostří. Tak, aby maso nepotrhalo a jediným pohybem ukrojilo dokonalý plátek. Speciální zúžený tvar čepele umožňuje precizní řez a bezchybnou kontrolu krájení. 

Nůž DAMANO® Carving DMS-610 (8") se hodí na:

  • plátkování syrového masa.
  • porcování masa připravovaného vcelku.
  • špikování.
  • filetování ryb.

 202512-大马士革套刀3945-1

Krása sendvičové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z několika vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

202512-大马士革套刀3945

Na rukojeti taky záleží

Ergonomická rukojeť z prémiového dřeva Pakka perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použitý materiál  je tvrdý a odolný. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.

202512-大马士革套刀3947

Tradiční, ale moderní

Nože DAMANO® ze série DMS-610 jsou vyráběny s důrazem nejen materiály, ale také postupy. Nespoléháme jen na tradice, ale zapojujeme do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě máme nespočet precizně vyrobených nožů. A na jeden z nich právě koukáte.

 

Parametry nože DAMANO® Carving GRAIN DMS-610 (8")

Jádro čepele:  sendvičková 3 vrstvá ocel 10CR15MOV 
Tvrdost oceli: 60 ± 1 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2 mm
Materiál rukojeti: prémiové dřevo Pakka
Prvky rukojeti: ozdobný nýt
Hmotnost: 188 g

rozměry nože

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž DAMANO® Carving DMS-610 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

 5EE2B099-DE30-49E4-9714-6CF1752E6A23

81E5D7F4-587D-44B5-81D6-66025FFB4185

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Poznámka: Kresba na fotografii je lehce výraznější než ve skutečnosti, aby si zákazník mohl představit, jak prokreslení vypadá.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové nože ze speciální oceli
Záruka: 3 roky
Značka: DAMANO
Série: DMS-610
Typ nože: Carving
Použití nože: Filetování, Maso, Porcování
Materiál rukojeti: Pakka
Materiál nože: Speciální kompozitní ocel
Styl: Krásné, Kvalitní, Levné, Luxusní, Nejlepší, Profesionální, Značkové
Broušení: Oboustranné 15°
Doporučené umístění gravíru: U rukojeti nahoře
Produkt: Kuchyňský nůž, Nůž na maso

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola