Zvýhodněný set nůž a brousek DAMANO + dárková taška

Nůž i péče o ostří v jednom setu

Kvalitní nůž odvádí svou práci nejlépe tehdy, když se o jeho ostří pravidelně staráte. Tento set proto spojuje univerzální kuchařský nůž DAMANO® Chef DMS-248 (8″) s oboustranným vodním brouskem DAMANO® W-FAV4000.

• nůž pro běžné krájení ovoce, zeleniny, bylinek a přípravu masa;
• zrnitost #1000 pro obnovu ostří a odstranění drobných nerovností;
• zrnitost #4000 pro jemné vyhlazení a dokončení ostří;
• základna, protiskluzová podložka, vodítko úhlu a český návod.

Praktická návaznost: nejprve s nožem připravíte suroviny a podle potřeby pak na vodním kameni obnovíte a zjemníte jeho ostří.

Co přesně v setu dostanete

• kuchařský nůž DAMANO® Chef DMS-248 (8″);
• oboustranný vodní brusný kámen W-FAV4000 z bílého korundu;
• bambusovou základnu;
• protiskluzovou podložku;
• vodítko úhlu;
• český návod.

Set pořídíte výhodněji než obě hlavní položky samostatně. Aktuální cenu vždy najdete v horní části produktové stránky.

Každý z obou výrobků je dodávaný ve vlastní krabičce. Nejde tedy o jednu společnou kazetu, ale o prakticky sestavenou dvojici produktů.

45vrstvá čepel pro každodenní kuchyňskou práci

Srdcem nože je jádro z oceli AUS-10, které obklopuje 44 vrstev oceli 316L. Výsledkem je 45vrstvá konstrukce s charakteristickou kresbou čepele.

• tvrdost: 60 ± 2 HRC;
• tloušťka čepele: 2,5 mm;
• oboustranný výbrus: 15° na každé straně;
• hmotnost: 267 g;
• rukojeť: olivové dřevo s ozdobným nýtem.

Formát 8″ se hodí pro krájení ovoce a zeleniny, sekání bylinek, přípravu zelí i porcování masa bez kostí.

Jak nůž používat a chránit

• krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku;
• po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte;
• nevkládejte jej do myčky a nenechávejte dlouho ve vodě;
• nepoužívejte jej na kosti ani mražené potraviny;
• ostřím nepáčte a chraňte nůž před pádem či nárazem;
• ukládejte jej tak, aby se ostří nedotýkalo ostatního náčiní.

Přírodní materiál je originál: kresba a odstín olivového dřeva se mohou kus od kusu mírně lišit.

Praktický dárek pro někoho, kdo rád vaří

Set dává smysl začínajícímu i zkušenějšímu domácímu kuchaři, který chce hlavní kuchyňský nůž rovnou doplnit vybavením pro jeho údržbu.

Nůž i brousek mají vlastní krabičku. Obdarovaný tak dostane nejen samotný nůž, ale i prostředek, se kterým může průběžně pečovat o jeho ostří.

Produkty jsou  zabalené v dárkové tašce a v dárkové krabičce.

Výhoda setu: oba produkty mají jasnou společnou roli a nemusíte vhodný vodní kámen ani základní příslušenství vybírat zvlášť.