Nůž pro šéfkuchaře Hezhen® Chef B1Z (8")

1 454 Kč 1 201,65 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
28.6.2022

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z 66 vrstev damaškové oceli a pevného ocelového jádra ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem Hezhen® Chef B1Z (8"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.

Chef_1

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Rukojeť z ebenového dřeva perfektně padne do ruky. A navíc je v podstatě bezúdržbová. Eben je totiž tvrdý, nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. A vždy se dá dokonale vyleštit.

Chef_2

... a taky damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Zkušení nožíři jsou schopni „vymalovat“ čepel přesně tak, jak chtějí. A k těm se řadí i mistři z manufaktury Xinzuo®. Navíc při výrobě využívají nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Chef_3

Prémiová značka s tradicí

Nože, které už prostě nelze nijak vylepšit. Nikam dál posunout. Jen ty dostanou označení Hezhen®. Stojí za nimi čínská manufaktura Xinzuo®. Pro svojí prémiovou značku využívají jen ty nejkvalitnější materiály – od ostří až po dokonale opracovanou rukojeť. S noži Hezhen® tak pracují šéfkuchaři po celém světě. Jejich mistrné zpracování je totiž důkazem vrcholného umění nožířských mistrů.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Manufaktura Xinzuo® má za sebou už víc než 20 let. S ničím v ní ale nechvátají. Ví totiž, že precizní zpracování chce svůj čas. Mistrně ovládnuté řemeslo spojují s inovativními postupy a neustále posouvají možnosti. Vždy však s respektem k tradici.

A není divu. Pochází totiž z čínského Yangjiang přezdívaného „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k takovému řemeslu patří. Právě proto jsou nože Hezhen ručně opracované. Protože mistři nožíři jsou na svůj původ hrdí. A protože chtějí, aby místní byli naopak hrdí na ně.

Parametry nože Hezhen® Chef B1Z (8")

Jádro čepele:  10Cr15CoMoV* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316L
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,4 mm
Materiál rukojeti: eben
Prvky rukojeti: zlatý proužek
Hmotnost: 236 g

Složením odpovídá japonské oceli VG-10. Obsažený chrom zajišťuje pevnost, kobalt a vanad řezivost, molybden je antikorozní

rozměry

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Hezhen® Chef B1Z si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

hezhen-krabicka

Pro ostří pořád jako nové nůž:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Typ nože: Chef, řeznické, univerzální
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Hezhen
Délka čepele: 201 - 250 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Eben
Série: HEZHEN B1Z
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
9x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PC Avatar autora | 13.6.2022
Výborný nůž za super cenu. Velmi rychlé dodání zboží. Nejdříve jsem přistupoval k nožům této značky trochu s despektem (přece jenom je to ,,Čína´´), ale jsem opravdu hodně překvapený kvalitou nože. Nůž je nádherný, super ostrý a velmi kvalitně zpracovaný a také krásně zabalený. Původně jsem ho kupoval jen jako dárek, ale musel jsem si ho pořídit také.
5
VN Avatar autora | 4.4.2022
Perfektní, nůž vypadá skvěle. dodaní bylo v pořádku .
5
RH Avatar autora | 27.3.2022
Elegantní
5
J Avatar autora | 14.12.2021
Perfektní, nůž vypadá skvěle. Přístup prodejce byl taky fajn.
5
VP Avatar autora | 5.12.2021
Jak s výsledným produktem tak s příjemným jednáním ze strany dodavatele jsem velice spokojena. Mockrát děkuji, tímto přístupem uděláte nejedny Vánoce krásnějšími! :)
5
TB Avatar autora | 4.12.2021
Skvělé
5
L Avatar autora | 11.11.2021
Nůž vypadá krásně, je ostrý, veliká spokojenost. Rovněž tak s dodavatelem, se kterým byla výborná komunikace.
5
JV Avatar autora | 6.9.2021
Super nuz a skvely eshop, nakoupim dalsi. Vedel jsem, ze bude nuz ostry, ale tohle me prekvapilo. Dokonale
5
JH Avatar autora | 22.5.2021
S produktem jsme velmi spokojen. Plánuji dokoupit další nože na doplnění sady.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení