DAMANO® nůž šéfkuchařský Santoku GRAIN DMS-610 (7")
Kód: DMS-610-3Související produkty
Detailní popis produktu
Nůž šéfkuchařský Chef GRAIN DMS-610
Kdo by ho neznal? Šéfkuchařský nůž typu Chef je základem každé profesionální i domácí kuchyně. Nůž se vyznačuje pevnou čepelí, ručně broušeným ostřím ze speciální oceli a precizním tvarem špičky. Díky tomu umožňuje plynulé a přesné krájení. Evropské oboustranné broušení zajišťuje snadnou manipulaci, ať už jste pravák či levák.
S nožem DAMANO® Chef GRAIN DMS-610 (8"):
- nasekáte veškerou zeleninu na jemné nudličky či kousky.
- v podstatě naporcujete maso a připravíte suroviny k dalšímu vaření.
- nakrájíte jemné plátky a nahradíte jím i klasický plátkovací nůž.
- díky hladké řezné hraně očistíte ryby a zbavíte maso nežádoucích blan či tuku.
- naklepete maso nebo pomocí masivní páteře čepele vyvinete potřebný tlak při porcování.
- nadrtíte česnek díky široké ploše čepele.
- připravíte suroviny s vysokou přesností díky vyvážené konstrukci.
Krása sendvičové oceli
Díky unikátní struktuře ji poznáte na první pohled. Čepel se skládá z několika vrstev, které jsou k sobě pevně spojeny. Díky tomu se podařilo dosáhnout ideálních vlastností ostří. Při výrobě je využito moderní tepelné vakuové zpracování, které dodává oceli vysokou odolnost a pevnost. Tento nástroj je investicí na dlouhá léta.
Na rukojeti také záleží
Ergonomická rukojeť z prémiového dřeva Pakka perfektně padne do ruky a zabraňuje vyklouznutí. Použitý materiál je vysoce odolný a vizuálně atraktivní. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu je rukojeť stabilní, pevná a připravená pro každodenní zátěž.
Tradiční, ale moderní
Nože DAMANO® ze série DMS-610 jsou vyráběny s důrazem na špičkové materiály i technologické postupy. Nekombinujeme pouze tradici, ale zapojujeme do procesu nejnovější inovace. Máme za sebou nespočet precizně vyrobených nožů – a právě teď se díváte na jeden z nich.
Parametry nože DAMANO® Chef GRAIN DMS-610 (8")
| Jádro čepele: | sendvičková 3 vrstvá ocel 10CR15MOV |
| Tvrdost oceli: | 60 ± 1 rockwella |
| Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
| Tloušťka čepele: | 2 mm |
| Materiál rukojeti: | prémiové dřevo Pakka |
| Prvky rukojeti: | ozdobný nýt |
| Hmotnost: | 209 g |
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž DAMANO® Chef DMS-610 si zaslouží odpovídající péči. Obdržíte ho v originální dárkové krabičce.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původním obalu. Ten totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž bezpečně chrání při přepravě.
Aby ostří mělo stále ten správný říz:
- nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
- nenechávejte ho špinavý. Po použití ho ihned umyjte a osušte.
- nepoužívejte ho na extrémně tvrdé potraviny, jako jsou mražená jídla či kosti.
- nepoužívejte ho k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte ho před nárazy a pády.
- ukládejte ho vždy na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nerezové nože ze speciální oceli |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Značka: | DAMANO |
| Typ nože: | Santoku |
| Použití nože: | Filetování, Maso, Porcování |
| Materiál rukojeti: | Pakka |
| Materiál nože: | Sendvičová ocel |
| Styl: | Krásné, Kvalitní, Levné, Luxusní, Nejlepší, Profesionální, Značkové |
| Broušení: | Oboustranné 15° |
| Doporučené umístění gravíru: | U rukojeti dole, U rukojeti nahoře |
| Produkt: | Kuchyňský nůž, Šéfkuchařský nůž |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.