Kuchyňské nože

Ostré a designově dokonalé! To jsou kuchyňské nože s možností gravírování monogramů, loga nebo textu, prodlouženou zárukou na 3 roky a dopravou zdarma od 1 000 Kč.

Řeznická jistota a kuchařská preciznost v jednom. Ostří, co zvládne prorazit šlachy i kost, rozkrojí cibuli jedním tahem a z masa udělá přesné porce, jak mají být. Rukojeť drží pevně v dlani, takže máte nůž pod kontrolou i když jde o tvrdý kus. Steak syčící na grilu, krkovice v kouři nebo pečené kuře s křupavou kůží – tyhle nože zvládnou všechno a v kuchyni jasně ukážou, kdo tady udává tempo.

Za ostřím Damano si stojí i skuteční profesionálové. Naše nože používá šéfkuchař Pavel Vacek z Pražského kulinářského institutu, který s nimi denně vaří i učí další kuchaře precizní práci s čepelí. Spolupráce se dotkla i světa food influencerů – Chef Kamu, známá svým osobitým stylem a vášní pro poctivé vaření, si Damano vybrala do své kuchyně.
🔪 Každý z nich ví, že kvalitní nůž nedělá jen řezy – dělá rozdíl mezi vařením a mistrovstvím.

TIP: Objevte RADY A NÁVODY, které vám usnadní vaření: Jak vybrat kuchyňský nůž?

Řazení produktů

111 položek celkem

Výpis produktů

DAMANO® kuchyňský nůž Kiritsuke PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/KIRITSUKE
DAMANO® kuchyňský nůž Sakimaru PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/SAKIMARU
DAMANO® kuchyňský nůž Sashimi PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/SASHIMI
DAMANO® nůž a sekáček  Cleaver D-B13R (7")
ZDARMAZDARMA
2 599 Kč

Ručně broušené ostří, odolná rukojeť z palisandru a robustní čepel – s tímhle nasekáte vážně cokoliv.

D-B13R-1
DAMANO® nůž a sekáček Chopper D-B13R (6,5")
ZDARMAZDARMA
2 990 Kč

Velká čepel z damaškové oceli, které nic neodolá. Ani kosti a led.

D-B13R-CHOPPER
DAMANO® nůž Chef DMS-412 (8")
ZDARMAZDARMA
1 799 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z Burlu, Ebenu a  pryskyřice. Tady na...

DMS-412-2
DAMANO® nůž Kiritsuke DMS-412 (8")
ZDARMAZDARMA
1 799 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z Burlu, Ebenu a  pryskyřice. Tady na...

DMS-412-K
DAMANO® nůž na filetování Ham DMS-267 (12")
ZDARMAZDARMA
1 392 Kč

Dokonalý plátek masa nebo šunky ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z prvotřídní sendvičové...

DMS-267-H
DAMANO® nůž na maso filetovací Granton D-B13S (12")
957 Kč

Průsvitný plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z německé oceli to není vůbec...

D-B13S-12QR
DAMANO® nůž na ovoce a zeleninu Utility D-B13D (5")
ZDARMAZDARMA
1 286 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

D-B13D-7
DAMANO® nůž na ovoce a zeleninu Utility D-B20 (5")
1 099 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

D-B20-7
DAMANO® nůž Nakiri GALAXY DMS-403 (7")
ZDARMAZDARMA
1 520 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku.  Ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z pryskyřice s...

DMS-403-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-249 (7")
ZDARMAZDARMA
1 553 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 45 vrstvé damaškové oceli. 

DMS-249-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-267 (7")
ZDARMAZDARMA
1 453 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 3 vrstvé sendvičové oceli a pevného ocelového jádra.

DMS-267-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-411 (7")
ZDARMAZDARMA
1 599 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 67 vrstvé damaškové oceli. 

DMS-411-1S
DAMANO® nůž okrajovací Paring DMS-249 (3,5")
891 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří ze 45 vrstev damaškové oceli jako stvořené pro...

DMS-249-8
DAMANO® nůž okrajovací Paring DMS-248 (3,5")
891 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří ze 45 vrstev damaškové oceli jako stvořené pro...

DMS-248-8
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Chef D-B13D (8")
ZDARMAZDARMA
1 849 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť ze severoamerického pouštního dřeva. Nůž, bez...

D-B13D-2
DAMANO® nůž Santoku mini DMS-412 (5")
ZDARMAZDARMA
1 285 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Kratší ručně broušené ostří z damaškové oceli si...

DMS-412-35
DAMANO® nůž Santoku D-B20 (7")
ZDARMAZDARMA
1 599 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se...

D-B20-3
DAMANO® nůž šéfkuchařský Gyuto DMS-205G (9,5")
ZDARMAZDARMA
1 690 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.  Ručně...

DMS-205G-2
5 kopie
ZDARMAZDARMA
1 650 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.  Ručně...

DMS-205G-G
DAMANO® nůž šéfkuchařský Chef DMS-267 (8")
ZDARMAZDARMA
1 492 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť z bílé medové pryskyřice. Nůž, bez kterého se...

DMS-267-2
DAMANO® nůž šéfkuchařský Kiritsuke DMS-267 (8")
ZDARMAZDARMA
1 492 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť z bílé medové pryskyřice. Nůž, bez kterého se...

DMS-267-K

Ovládací prvky výpisu

111 položek celkem

Kuchyňský nůž

Kuchařské nože od Damano spojují kvalitu, eleganci a ostrost, která vydrží dlouhé roky. Stojí na poctivé práci s prvotřídní ocelí – od damaškové, přes německou a švédskou, až po speciální slitiny vyvinuté pro maximální výkon. Každý kus prochází rukama mistrů, kteří vědí, že v kuchyni není místo na chyby. Naše nože proto obstojí v každodenním nasazení a nezaleknou se ani těch nejtvrdších úkolů.

Společně s osvědčenými doplňky tak máte v rukou kompletní výbavu, která s jistotou zvládne žebro na grilu, sushi na tenký plátek i pořádný kus hovězí kýty. A aby bylo jasno – za kvalitou našich nožů si stojíme, proto k nim přidáváme záruku tři roky. Tak který z nich si vezmete, až přijde čas ukázat, kdo má nůž pevně v ruce? 

Každé ostří má svůj charakter

Vyberte si ten, který sedne do vaší ruky i kuchyně.

Luxusní kuchyňské nože – Dokonalá rovnováha mezi elegancí a výkonem, pro ty, kteří chtějí víc než jen nůž.
Japonské kuchyňské nože – Mistrovství v oceli – lehké, přesné a dokonale vyvážené pro dokonalý řez.

Váha, rovnováha, dokonalost v dlani

Každý nůž má svou duši – a ta začíná v rukojeti. Materiál rukojeti určuje nejen vzhled, ale i rovnováhu, jistotu úchopu a celkový pocit z práce. Od exotických dřev po moderní kompozity – vyberte si to, co ladí s vaším stylem i rytmem kuchyně.

Micarta je synonymem pro pevnost a stabilitu – kompozit, který zvládne i profesionální zátěž. Pryskyřicové rukojeti kombinují odolnost, barvu a moderní design. Rukojeť Wenge přináší tmavou eleganci a pevnost, která se neomrzí. A dřevěné rukojeti přinášejí klasiku a přirozený pocit v ruce, který nikdy nevyjde z módy.

  • Palisandrová rukojeť přináší eleganci, pevnost a jemně načervenalý odstín, který s časem získává hloubku.
  • Ebenová rukojeť zaujme temnou barvou a vysokou hustotou dřeva – dokonale vyvážená, s noblesním vzhledem.
  • Rukojeť Pakka spojuje vrstvené dřevo s pryskyřicí, takže odolá vlhkosti i náročnému provozu.
  • Santalové dřevo voní exotikou a nabízí lehkost i výborný úchop.
  • Madagaskarský palisandr působí exkluzivně, má výraznou kresbu a příjemně teplý povrch.
  • Platanová rukojeť je pevná a přitom lehká, ideální pro dlouhou práci v kuchyni.
  • Padauk má přirozeně hnědý odstín s lehkým červeným podtónem a vysokou odolností.
  • Červené dřevo dodává nožům živost a teplo, které vyniká v kontrastu s ocelí.
  • Olivové dřevo je hebké na dotek a přirozeně odolné proti vlhkosti.
  • Severoamerické pouštní dřevo odolává extrémním podmínkám a přitom si zachovává krásnou kresbu.

👉 Zaujaly vás nože do kuchyně? Tím naše nabídka zdaleka nekončí! Věděli jste, že u nás najdete i prkénka, ocílkystojany na nože nebo sushi koutek?.

🔪 I váš starý kuchařský nůž si zaslouží ostrou kondici – využijte naše profesionální broušení a dejte mu druhý dech.