Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef MX (8")
Kód: MX-2Související produkty
Detailní popis produktu
Základ každé kuchyně
Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z jedinečné Martensitic oceli ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.
S nožem Swityf® Chef MX (8"):
- nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
- lehce naporcujete a očistíte maso.
- nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
- si poradíte i s většími kusy.
Ostrost se skrývá v detailu
A to ve Swityf® moc dobře ví. Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.
Rukojeť z ebenového dřeva perfektně padne do ruky. A navíc je v podstatě bezúdržbová. Eben je totiž tvrdý, nepohlcuje pachy a nenasává vlhkost. Díky tomu vydrží i drsnější zacházení. A vždy se dá dokonale vyleštit.
… a taky v prvotřídní oceli
Materiál ostří je alfou a omegou. Právě proto v manufaktuře sáhli po nerezové Martensitic oceli. Najdeme ji nejen v kuchyních šéfkuchařů, ale i v mnoha domácnostech. A to už je nějaká záruka kvality.
Na její dokonale hladký povrch se nic nelepí a každý řez je tak ostrý. Precizní. Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže něco vydrží.
Tradiční, ale moderní
Nejsou na trhu zas tak dlouho dlouho. Ale už si na něm zvládli vydobýt postavení. Řeč je o firmě Dtyt Industry Co., která stojí za noži Swityf®. Samotná manufaktura sídlí v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě tak má 3 patenty a nespočet precizně vyrobených nožů. A na jeden z nich právě koukáte.
Parametry nože Swityf® Chef MX (8")
Materiál čepele: | Martensitic ocel 7cr17Mov |
Tvrdost oceli: | 56 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Tloušťka čepele: | 2,0 mm |
Materiál rukojeti: | ebenové dřevo |
Prvky rukojeti: | tři ozdobné nýty |
Hmotnost: | 213 g |
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž Swityf® Santoku MX si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Pro ostří pořád jako nové nůž:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nerezové nože ze speciální oceli |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Série: | SWITYF MX |
Typ nože: | Chef, řeznické, univerzální |
Použití nože: | maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování |
Značka: | Swityf |
Délka čepele: | 201 - 250 mm |
Materiál nože: | Martensitic ocel |
Materiál rukojeti: | Eben |
Štítky: | kvalitní, značkové, luxusní, nejlepší, profesionální, krásné, dárek |
Broušení: | oboustranné |
Doporučené umístění gravíru: | u rukojeti nahoře |
Nože XINZUO
Nože XINZUO
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.