Nůž šéfkuchařský DAMANO® Chef DMS-411 (8")

Kód: DMS-411-2
ZDARMAZDARMA
Nůž šéfkuchařský DAMANO® Chef DMS-411 (8")
1 503 Kč 1 242,15 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
5.12.2024

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z pryskyřice s uhlíkovými vlákny. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí vlastně všechno. Ručně broušené ostří 67 vrstev damaškové oceli si poradí opravdu se vším.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Základ každé kuchyně

Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z 67 vrstev damaškové oceli ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.

S nožem DAMANO® Chef DMS-411 (8"):

  • nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
  • lehce naporcujete a očistíte maso.
  • nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
  • si poradíte i s většími kusy.IMG_4601-1(1)

Krása damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z 67 vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

IMG_4811

Na rukojeti taky záleží

Ergonomická rukojeť z pryskyřice s uhlíkovými vlákny perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Použitý materiál je tvrdý a odolné. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.

 Schránka 01

Tradiční, ale moderní

Nože DAMANO® ze série DMS-411 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří. 

Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého  světa.. A na jeden z nich právě koukáte.

Parametry nože DAMANO® Chef DMS-411 (8")

Jádro čepele:  VG-10* 
Složení damaškové oceli: 66 vrstev oceli 316
Tvrdost oceli: 60 ± 2 rockwella
Stupeň ostrosti: 6 až 8 N
Tloušťka čepele:  2,5 mm
Materiál rukojeti: pryskyřice s uhlíkovým vláknem
Prvky rukojeti: ozdobný nýt
Hmotnost: 242 g

* Kvalitní japonská ocel vynikající tvrdostí a odolností.

 

Schránka 011

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž DAMANO® Chef DMS-411 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

 5EE2B099-DE30-49E4-9714-6CF1752E6A23

 

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

  • nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte
  • nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
  • nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
  • chraňte před nárazy a pády. 
  • ukládejte na bezpečné místo. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Značka: DAMANO
Série: DMS-411
Výrobce: Yangjiang Amber Industrial Co., Ltd.
Typ nože: Chef
Použití nože: filetování, maso, porcování
Materiál rukojeti: pryskyřice
Materiál nože: Damašková ocel
Počet vrstev damaškové oceli: 66+1
Broušení: oboustranné 15°
Doporučené umístění gravíru: u rukojeti dole, u rukojeti nahoře
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JH Avatar autora | 2.10.2024
Parádní ocel VG 10, naprostá spokojenost 👍
5
ST Avatar autora | 30.9.2024
jako dárek pro kuchaře, suprový, velké plus je gravírování, tím se opravdu dárek personalizuje. Kvalita na první pohled a zkoušení dobrá - výdrž ukáže čas
5
MN Avatar autora | 28.5.2024
Nůž nádherný, rychlé dodání, naprosto spokojená..

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: