Přihlášení k vašemu účtu

Nemůžete vyplnit toto pole

Nová registrace Zapomenuté heslo

Pokračovat do košíku

Zákaznická podpora:736 527 780 info@damano.cz

Jak vybrat nůž
Doprava a platba
Recenze
Rady a návody
Píšeme
Kontakt

Ceny v:

CZK
EUR

Přihlášení

Nákupní košík Prázdný košík

Kuchyňské nože
Zavírací nože
Podle použití
Podle typu
Doplňky
Broušení nožů
Gravírování nožů
Druhá šance

Více

Domů / Kuchyňské nože / Podle použití / Univerzální nože

Cena

403 Kč4341 Kč

14034341

Na skladě 57

Akce0

Novinka2

Značky

Damano 17

Hezhen 22

Swityf 14

Xinzuo 3

Xituo 1

Délka čepele

101 - 150 mm 13

151 - 200 mm 5

201 - 250 mm 8

251 - 300 mm 0

Materiál nože

Damašková ocel 31

Německá ocel 7

Speciální nerezová ocel 0

Speciální kompozitní ocel 3

Švédská ocel 3

Sendvičová ocel 0

Materiál rukojeti

Palisandr 11

Eben 4

Pakka 3

Santal 4

G10 12

Platanové dřevo 0

Platan 2

Červené dřevo 2

Olivové dřevo 7

Severoamerické pouštní dřevo 7

Micarta 3

pryskyřice 2

Martensitic ocel 1

Použití nože

maso 90

ryby 72

zelenina 66

ovoce 57

sýry 55

filetování 60

špikování 22

sekání 12

bylinky 12

sushi 1

sashimi 1

porcování 12

plátkovací 1

Série

AKB

AKB 1

B1Z

B1Z 2

B2 2

B30

B30 2

B30R

B30R 3

B30S

B30S 3

B38

B38 3

B38H

B38H 3

D-B13D

D-B13D 4

D-B13R

D-B13R 4

D-B13S

D-B13S 1

D-B20

D-B20 1

D-B27

D-B27 3

D-B35

D-B35 3

DMS-248

DMS-248 0

DMS-267

DMS-267 0

F2 2

FK 2

FKB

FKB 1

GK 0

MF 1

OK 3

PM8S

PM8S 2

RK 2

ZK 3

DMS-249 0

DMS-279 1

DMS-411 1

XINZUO B1H 0

XINZUO B32D 1

XINZUO DEBA 0

XITUO GT 1

Typ nože

Chef 18

Santoku 18

Nakiri 0

Carving 0

Utility 20

Cleaver 0

řeznické 15

univerzální 33

Gyuto 1

Deba 0

Chopper 0

Japonské 5

Kiritsuke 0

Utilty 0

Japonský styl 8

kuchařský 7

řeznický 8

šéfkuchařský 1

Značka

DAMANO 18

HEZHEN 22

SWITYF 14

Xinzuo 2

Xituo 1

Položek k zobrazení: 57

Univerzální nože, Strana 3

Abecedně Nejlevnější Nejdražší Nejprodávanější

57 položek celkem

Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef OK (8")

Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef OK (8")

Skladem (>10 ks)

1 770 Kč

Detail

Kvalitní damašková ocel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

Kód: OK-2

Schránka 01

Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef OK (9")

Skladem (8 ks)

1 899 Kč

Detail

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť z olivového dřeva. Nůž, bez kterého se žádný...

Kód: OK-29

Schránka 12

Nůž pro šéfkuchaře Swityf® Chef ZK (8")

Skladem (8 ks)

1 603 Kč

Detail

Kvalitní damašková ocel, dokonale nabroušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný...

Kód: ZK-2

Nůž Swityf® Santoku AKB (7")

Nůž Swityf® Santoku AKB (7")

Skladem (5 ks)

1 750 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: AKB-3

Nůž Swityf® Santoku FK (7")

Nůž Swityf® Santoku FK (7")

Skladem (>10 ks)

1 587 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: FK-3

Nůž Swityf® Santoku FKB (7")

Nůž Swityf® Santoku FKB (7")

Skladem (4 ks)

1 587 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: FKB-3

Nůž Swityf® Santoku OK (7")

Nůž Swityf® Santoku OK (7")

Skladem (9 ks)

1 714 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: OK-3

Nůž Swityf® Santoku RK (7")

Nůž Swityf® Santoku RK (7")

Skladem (10 ks)

1 587 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: RK-3

Schránka 06

Nůž Swityf® Santoku ZK (7")

Skladem (>10 ks)

1 643 Kč

Detail

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

Kód: ZK-3

Nahoru

1 Předchozí stránka 3

Pro zákazníky

Možnosti gravírování
Možnosti broušení
Firemní dárky
Doprava a platba
Reklamace a vrácení zboží
Ochrana osobních údajů
Obchodní podmínky

Užitečné informace

Jak si vybrat správný nůž
Jak pečovat o nůž
Proč Damano
Časté dotazy
Recenze a hodnocení
Spolupráce
Rady a návody
Kontakt

Rádi pomůžeme

(+420) 736 527 780

(Po - Pá 8 - 16 hod.)

Sledujte novinky na

Inspirujte se na

Možnost gravírování Vlastní laser ➞ gravírujeme obratem

Záruka na 3 roky ZDARMA Našim produktům plně věříme

Doprava ZDARMA na výdejní místa DPD při
objednávce nad 1000,- Kč

Vrácení zboží do 30 dnů Nesedí v ruce jak má? Nevadí.

Další skvělé výhody

Nože, které vám padnou do ruky

Jsme výhradním distributorem nožů značky HezHen, Trivisa a a vlastní značky DAMANO, ale v naší nabídce najdete i nože XinZuo, Swityf a Xituo. Všechny nože splňují mezinárodní standardy kvality a jsou oblíbené nejen mezi profesionálními kuchaři na celém světě, ale i pro domácí použití každého z nás.

Zaručujeme kvalitu dodávaných nožů a krásné dárkové balení

Každý nůž je unikátní díky tradičnímu ručnímu opracování. Díky dlouholeté zkušenosti a preciznosti výrobce se naše nože řadí mezi nejkvalitnější nejen na českém trhu.

Nože pro každou příležitost

Od každodenních úkolů po výjimečné okamžiky

Nože podle použití

Na co budete nůž používat?

Univerzální nože

Ovoce a zelenina

Okrajování a zdobení

Chléb a pečivo

Vykošťování a špikování

Nože podle typu

Který nůž vám nejlépe padne do ruky?

Šéfkuchařský

Plátkovací a filetovací

Zavírací nože

Oblíbené kategorie

Damašková ocel

Brousky na nože

Nože jako firemní dárek

DAMANO poradna

Který typ nože potřebujete a kdy ho použít? Rozdíl mezi noži s damaškovou a německou ocelí Jak pečovat o nůž aby vydržel na věky? zobrazit další

Potřebujete pomoct s výběrem ?

(+420) 736 527 780

(Po - Pá 8 - 16 hod.)

Instagram

Sledovat na Instagramu

Certifikáty a ocenění

Časté dotazy

Výběr produktu

Jaká je vhodná rukojeť pro kuchyňské nože?

Rukojeť nože musí být z kvalitního materiálu vhodná k výrobě nožů. U nás najdete nejčastěji rukojeti z různých typů dřeva, které se pro výrobu nožů používají a navíc vypadají excelentně. Dalšími materiály je G10, Micarta nebo jiné druhy z pryskyřice. Důležité je, aby nůž v ruce dobře seděl.

Jaké druhy oceli mají nože z DAMANO?

Máme velké množství ocelí, ze kterých jsou naše nože vyrobené. Obecně platí, že se jedná o velmi kvalitní oceli, které při správném používání vydrží dlouho ostré, dobře se brousí a nerezaví.

Nabízíte více značek nožů a příslušenství. Jaká značka je nejlepší?

Nabízíme nože značek DAMANO, HEZHEN, SWITYF, TRIVISA, XINZUO a XITUO. Všechny tyto značky a jejich výrobci jsou prověření a vyrábějí velice kvalitní produkty. DAMANO prodává, a vždy bude prodávat, pouze špičkové a kvalitní zboží. Vybírejte proto podle vašich preferencí, finančních možností a podle toho, co se vám prostě líbí!

Je nutné dokoupit k nožům nějaký stojan nebo je mohu mít v šuplíku?

Nutné to není, ale pokud chcete dát svému noži co nejlepší péči, doporučujeme zakoupení stojanu, magnetické desky nebo magnetické lišty. Jinak můžete svůj nůž esteticky i funkčně poničit. Do šuplíku k ostatním nožům určitě nepatří!!!

Jaká je přednost nožů z damaškové oceli oproti běžným nožům?

Hlavní rozdíl je v řemeslném zpracování. Damaškové nože mají krásnou strukturu oceli, v ruce držíte skutečný řemeslný skvost.

Jak mohu poznat pravý damaškový nůž od napodobeniny?

Při pohledu na nůž prozkoumejte vrstvení oceli. Fejkové nože bývají zdobeny většinou laserem do jednoho plátu oceli. Všímejte si celkového zpracování rukojeti, případně nýtů a jeho nabroušení.

Co doporučujete k broušení nožů? Brousek, ocílku nebo profi sadu?

Brusná sada KMFS je opravdu TOP produkt a zvládne to s ní opravdu každý. Nože jsou nabroušeny během pár minut a opravdu na profesionální úrovni. Její nevýhodou je vyšší pořizovací cena. Oproti tomu brousky jsou daleko levnější. Ale práce s nimi vám zabere daleko více času. Ocílka nože sama o sobě plně nenabrousí, ale vytahuje ostří a měla by být ve vybavení každého kuchaře.

Je možné nože z damaškové oceli mýt v myčce na nádobí?

V žádném případě. To platí u všech typů nožů.

Jaký je nejlepší způsob, jak uchovávat nože z damaškové oceli?

Bloky, stojany, lišty - kdekoli, kde jsou samostatně uloženy.

Můžete doporučit nůž pro specifický účel, např. pro krájení masa, zeleniny, nebo chleba?

Ano, každý typ nože slouží k jinému použití, ale lze říci, že se mohou vzájemně doplňovat. Cleaver a Nakiri jsou univerzální nože na krájení masa a zeleniny v asijském stylu. Šéfkuchařské nože, nože Gyuto i Santoku řadíme mezi univerzální nože, které použijeme na maso, zeleninu, velké plátky či nudličky. Carving je nůž na filetování. Bread je skvělý na pečivo. Boning je nůž vykošťovací, pomůže nám při zpracování masa od kosti. Utlity je menší univerzál, zejména na zeleninu a Paring využijeme zejména na okrajování a loupání zeleniny. Chopper je nezbytný při sekání masa a kostí a steak je určený při krájení steakových mas.

Jaký typ ostření je nejlepší pro damaškové nože a nabízíte tento servis?

Často se setkáváme s poškozenými noži od některých "řemeslníků". Většinou to jde opravit, ale... Radíme - sveřte nůž opravdovému odborníkovi. My nože brousíme v podstatě za náklady, abychom našim zákazníkům poskytli ten nejlepší servis. Na tuto službu máme svoje specialisty, nože nikam neposíláme, proto je dodání zpět k zákazníkovi velmi rychlé.

Jak rozpoznám, kdy je potřeba nůž brousit?

Prostě už se s ním dobře nekrájí :-). Nejprve ale doporučujeme použít ocílku, pro srovnání ostří, častokrát to proces samotného broušení určitě oddálí.

Nákup na e-shopu

Jak rychle bude objednávka vyřízena?

Zakládáme si na tom, že expedujeme okamžitě po objednání. Pokud učiníte objednávku v pracovní dny do 11:00 hodin, obecně platí, že ji máte druhý den doma!!!

Zdrží nějak gravírování expedici objednávky?

Nezdrží. Gravírujeme ihned po zaplacení objednávky.

Proč si nechat nože gravírovat přímo u DAMANO?

Jako jedni z mála nože ke gravírování neposíláme, máme vlastní gravírovací stroje. Tím jsme velmi pružní, dokážeme se zákazníkem přímo komunikovat a najít nejvhodnější řešení gravírování. Navíc si u nás můžete vybrat font i pozici gravíru

Nabízíte i platbu objednávky na dobírku. Proč tato možnost při gravírování zmizí a chcete zaplatit předem?

Při gravírování se nůž stává jedinečným. Nelze jej již nabídnout jinému zákazníkovi. Bohužel máme špatnou zkušenost s tím, že si zákazník svoji objednávku nevyzvedne a my bychom tak mohli nůž s jedinečným nápisem prostě jen vyhodit.

Máte zboží opravdu skladem?

Ano, vše co vidíte, je aktuálně skladem. Necheme zákazníky mást, proto každý vyprodaný produkt z nabídky ihned zmizí a objeví se až teprve po naskladnění.

Jak mohu využít dopravu zdarma?

Poskytujeme dopravu zdarma při objednávce nad 1000,- Kč. Pokud chcete tuto dopravu využít, zvolte si doručení přes DPD ParcelShop na výdejní místa DPD. Je jich velké množství a z našich zkušeností se jedná o spolehlivého dopravce s bleskurychlým doručením objednávky.

Jak dlouhá je záruka na nože a co vše pokrývá?

Protože našim nožům věříme, poskytujeme prodlouženou záruku na 3 roky. Nevztahuje se na mechanické poškození nože nebo poškození vzniklé nesprávným použitím.

Je možné nůž vrátit nebo vyměnit, pokud mi nebude vyhovovat?

Jasně, máte na to prodlouženou dobu 30 dní. Nůž musí být vrácen v origilní krabičce se všemi náležitostmi, které byly součástí balení.

Jaké jsou možnosti doručení a jak dlouho trvá, než nůž dorazí?

Většinou nůž zákazníkovi dorazí druhý den, pokud jej objedná do 11 hodin, než si pro ně přijede kurýr. Využít můžete DPD, Zásilkovnu, Českou poštu či Balíkovnu. Máme i expresní možnosti garantovaného doručení.

Vytvořil Shoptet Copyright 2024 DAMANO.cz. Všechna práva vyhrazena.

Bez cookies to není ono.
Aby se vám lépe nakupovalo, používáme na webu cookies.
Náš e-shop damano.cz používá soubory cookies, které potřebuje, aby správně fungoval, dobře se ovládal a aby se vám zobrazovaly zejména relevantní nabídky. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a obecně k zajištění vaší maximální spokojenosti.