Nůž SWITYF SANTOKU OK (7")

ZDARMAZDARMA
Nůž SWITYF SANTOKU OK (7")
1 714 Kč 1 416,53 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
22.9.2021

Japonský profesionální nůž pro šéfkuchaře Swityf precizně vyrobený z 67 vrstev damaškové oceli. Nože Santoku typické pro asijskou kuchyni jsou vhodné zejména pro práci s masem, rybami, zeleninou i ovocem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elegantní, spolehlivý a extrémně ostrý

Kuchařský profesionální  nůž Swityf SANTOKU okouzlí každého působivým designem a tou nejvyšší kvalitou. Typické zdobení damascénské oceli dává nožům krásu, výjimečnost a nenahraditelnost. Široká čepel poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. 

Nůž Santoku je dokonalý při práci s masem, rybami, zeleninou a  ovocem či sýry. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule, plátkování a čištění masa. Oproti jiným nožům se vyznačuje zakulacenou špičkou čepele. Je velmi oblíbený zejména v asijské kuchyni, ale stále více jej využívají také kuchaři po celém světě. 

1

SWITYF logo mini

Pocítíte radost z dokonalosti při každém řezu

Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu budou pokrmy plné šťávy a vitamínů. I když je čepel nože mohutnější, krájení je velmi snadné a lehké, bez zbytečně vynaložené síly při krájení.

Kvalitní jádro z prověřené oceli AUS10 je vloženo mezi 66 vrstev 316L damascénských ocelí, a tento způsob významně ochraňuje čepel před korozí a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Nože jsou ostřeny na mezinárodní úroveň ostrosti v rozmezí 6,0 - 8,0 N.

04

Krása, luxusní provedení a ergonomičnost

Hladká kulatá rukojeť  je vyrobena z bezúdržbového materiálu v barvě Olivového dřeva. Olivové dřevo se vyznačuje vysokou tvrdostí, nádhernou kresbou, mimořádnou odolností proti oděru a určitou regenerační schopností. Rukojeť velmi dobře padne do ruky, neabsorbuje zápach ani tekutinu.

05

Japonské umění, preciznost a nové technologie

Nože Swityf jsou opravdu kvalitními noži. Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm. Nože splňují ty nejpřísnější normy.

Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem, obzvláště když na čepel necháte dotyčnému vygravírovat nějaký vzkaz.

3

Parametry nože

Damašková ocel - někdy také jako damascénská ocel nebo damascus steel. Skládá se z velkého počtu vrstev ukovaných do sebe. Cílem této oceli je zlepšit charakteristiku nožů, stejně jako je tomu například u mečů.  Nože jsou daleko ostřejší, pevnější a odolnější. Jedno z nejvýraznějších poznávacích znamení jsou “umělecké mapy” na čepeli. Ty vznikají jednotlivým překládáním vrstev. Nejzkušenější výrobci umí vzor přizpůsobit obrazu svému a tím udělat nůž opravdu jedinečným. A my se mezi ně právem řadíme.

rozmery2

tab

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět.

Swityf krabička

Rady a tipy na údržbu

  • Nože z damascénské oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a ručně jej umyjte a osušte. Zabere to jen chvilku a nůž tím dostává řádnou péči.
  • Nekrájejte a nesekejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože z damaškové oceli jsou velmi křehké, proto je nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Hmotnost: 0.39 kg
Typ nože: Santoku
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry
Značka: Swityf
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Olivové dřevo
Série: SWITYF OK
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, profesionální, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: