Nůž HEZHEN NAKIRI B30 (7")

1 992 Kč 1 646,28 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
16.6.2021

Profesionální nůž HezHen z 67 vrstev damaškové oceli. S tímto skvělým nožem a "minisekáčkem" v jednom zvládnete hravě práci s masem i zeleninou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Robustní, odolný, extrémně ostrý

Kuchařský profesionální  nůž a polosekáček v jednom HezHen NAKIRI vás okouzlí působivým designem a tou nejvyšší kvalitou. Typické zdobení damascénské oceli dává nožům krásu, výjimečnost a nenahraditelnost. Široká čepel poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. 

Nůž Nakiri je dokonalý při rychlém krájení potravin, snadno s ním nakrájíte veškerou zeleninu či maso na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.

Nakiri_6

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Nakiri je širší než u většiny ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu budou pokrmy plné šťávy a vitamínů. I když je čepel nože mohutnější, krájení je velmi snadné a lehké, bez zbytečně vynaložené síly při krájení.

Kvalitní ocel 316L, do které je jádro nože vloženo, ochraňuje čepel před korozí a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože.

Nakiri_4

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Tvarovaná rukojeť se zadním nýtem je vyrobena z bezúdržbového materiálu v barvě Platanu. Dřevo platanů je středně tvrdé, špatně štípatelné, se širokou bělavou nebo nažloutlou bělí a se světle hnědým jádrem. Dřevo se poměrně dobře opracovává a mohou tak vzniknout i složitější tvary.  Rukojeť je stálá, drží svou strukturu a nezachycuje žádný zápach. Jedinečné řemeslné zpracování zabraňuje sklouznutí prstů na čepel během manipulaci s nožem.

Nakiri_3

Japonské umění, preciznost a nové technologie

Nože HezHen jsou skutečnou špičkou mezi noži. Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který je součástí luxusního dárkového balení. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem, obzvláště když na čepel necháte dotyčnému vygravírovat nějaký vzkaz.

Nakiri_1

Parametry nože

Damašková ocel - někdy také jako damascénská ocel nebo damascus steel. Skládá se z velkého počtu vrstev ukovaných do sebe. Cílem této oceli je zlepšit charakteristiku nožů, stejně jako je tomu například u mečů.  Nože jsou daleko ostřejší, pevnější a odolnější. Jedno z nejvýraznějších poznávacích znamení jsou “umělecké mapy” na čepeli. Ty vznikají jednotlivým překládáním vrstev. Nejzkušenější výrobci umí vzor přizpůsobit obrazu svému a tím udělat nůž opravdu jedinečným. A my se mezi ně právem řadíme.

rozmery

tabnov1

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

Nakiri_5

Rady a tipy na údržbu

  • Nože z damascénské oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a ručně jej umyjte a osušte. Zabere to jen chvilku a nůž tím dostává řádnou péči.
  • Nekrájejte a nesekejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože z damaškové oceli jsou velmi křehké, proto je nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Damaškové nože
Záruka: 3 roky
Typ nože: Nakiri, Japonské
Použití nože: maso, zelenina, sekání
Značka: Hezhen
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Damašková ocel
Materiál rukojeti: Platan
Série: HEZHEN B30
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
T Avatar autora | 4.6.2021
Děkuji za rychlé dodání, nože jsou lehké a příjemná ergonomie. Takže dobré....
5
MZ Avatar autora | 25.5.2021
Nůž je krásný, velmi kvalitní, rukojeť akorát do ruky. Nejvíce jsem však byla spokojena s jednáním firmy Damano, neboť ve středu večer ve 22 hodin objednáno, i s nádherným gravírováním na noži dodáno v pátek dopoledne!!!
5
MV Avatar autora | 11.5.2021
Krásný kousek - velice dobře se s ním pracuje - rukojeť příjemná, jen by mohla by trochu robustnější (asi mám velkou ruku)
TD Avatar autora tým DAMANO (Administrátor) 11.5.2021
Děkujeme za milou recenzi. Jsme moc rádi, že jste spokojen. Pokud Vám rukojeť úplně nesedí, určitě se můžeme domluvit na případné výměně za robustnější.