SWITYF startovací sada pro začínající kuchaře D-BK

Detailní popis produktu

Jiné, ale pořád stejné

Ruční práce, 66 vrstev kvalitní damaškové oceli a (ne)skutečně ostrá čepel. Nože se tak od sebe liší jediným – tvarem a velikostí. Tak, aby vám v kuchyni při vaření nic nechybělo.

• S univerzálním nožem Swityf® Utility D-BK dosáhnete precizních řezů i na malé ploše. Hodí se zejména na ovoce a zeleninu.
• Díky velké čepely šéfkuchařského nože jednoduše Swityf® Chef D-BK naporcujete maso nebo nakrouháte zelí.
• O nakrájení pečiva bez drobení se zase postará Swityf® Bread D-BK
• Posledním nožem je pak Swityf® Boning D-BK. S jeho úzkou špičkou a pružností vykostí cokoli. S minimálním úsilí.
• Součástí je i kvalitní ocílka, která vaše nože přiostří, kdykoli to bude potřeba
• Všechny nože i ocílka jsou baleny v přenosném ochranném vaku Wessleco®

Krása damaškové oceli

Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.

Na rukojeti taky záleží

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z extrémně odolného, přesto lehkého materiálu G10. Perfektně padne do ruky, takže se nůž jednoduše ovládá a zaručuje jistý pohyb. Povrch je totiž nepřilnavý, ale zároveň zabraňuje nechtěnému sklouznutí prstů. Nenasává vlhkost ani pachy. Vydrží tak i drsnější zacházení. A hlavně dlouhé roky bez známek opotřebení.

Tradiční, ale moderní

Nejsou na trhu zas tak dlouho dlouho. Ale už si na něm zvládli vydobýt postavení. Řeč je o firmě Dtyt Industry Co., která stojí za noži Swityf®. Samotná manufaktura sídlí v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“. Po staletí se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří. 

Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě tak má 3 patenty a nespočet precizně vyrobených nožů. A na jeden z nich právě koukáte.

Parametry sady Swityf® D-BK

Luxusní dárkové balení

Profesionální sada Swityf® D-BK si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originálním bagu Wessleco®. Nože jsou v něm navíc chráněny v praktických umělohmotných návlecích.