🎁 TIP na dárek 🔪 GRAVÍROVÁNÍ NOŽŮ 👉 monogramů, loga nebo textu již od 100 Kč

Filetovací nože

Lehké a ostré! To jsou filetovací nože s možností gravírování monogramů, loga nebo textu, prodlouženou zárukou na 3 roky a dopravou zdarma od 1 000 Kč.

V každé seriózní kuchyni najdete dva mistry jemnosti a přesnosti, jejichž soulad připomíná bezchybně vedenou taktiku – filetovací a plátkovací nůž. Filetovací nůž zvládne, co běžný kuchařský nůž nikdy nedokáže – s elegancí oddělí maso od kůže, kostí a blan, a to s minimální ztrátou suroviny. Plátkovací nůž zase s lehkostí rozkrojí pečeni na tenké, rovnoměrné plátky, že by i carpaccio zrudlo závistí. Dva soupeři? Kdepak – tihle dva stojí na jednom poli a jejich souhra vždy vede k jedinému výsledku: dokonale hladkému tahu s maximální kontrolou.

TIP: Objevte RADY A NÁVODY, které vám usnadní vaření:  Vánoční kapr: vyfiletujte ho jako profík

Řazení produktů

17 položek celkem

Výpis produktů

DAMANO® nůž na filetování Ham DMS-267 (12")
ZDARMAZDARMA
1 392 Kč

Dokonalý plátek masa nebo šunky ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z prvotřídní sendvičové...

DMS-267-H
DAMANO® nůž na maso filetovací Carving D-B27 (8")
ZDARMAZDARMA
1 607 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z damaškové oceli to není vůbec...

D-B27-4
DAMANO® nůž na maso filetovací Granton D-B13S (12")
957 Kč

Průsvitný plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z německé oceli to není vůbec...

D-B13S-12QR
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Carving DMS-290 (7,3")
Novinka
799 Kč

Ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí...

DMS-290-C
HEZHEN® kuchyňský nůž Sashimi SO
od 1 247 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

SO-240
HEZHEN® kuchyňský nůž Sashimi SZ-E 300
ZDARMAZDARMA
1 629 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

SZ-E300
HEZHEN® nůž na maso filetovací Carving B2 (8")
612 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z německé oceli to není vůbec žádný...

B2-4
HEZHEN® nůž na maso filetovací Carving B30 (10")
ZDARMAZDARMA
2 166 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

B30-4
HEZHEN® nůž na maso filetovací Carving B38H (10")
ZDARMAZDARMA
2 166 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

B38H-410
HEZHEN® nůž na maso filetovací Carving X02M (8")
ZDARMAZDARMA
1 936 Kč

Od asijských šéfkuchařů až k vám domů. Ručně broušené ostří z damaškové oceli si poradí se vším.

X02M-4
HEZHEN® nůž na maso filetovací PM8S Sakimura (8,5")
ZDARMAZDARMA
1 486 Kč

Dokonalý filet z ryby nebo masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z třívrstvé kompozitní...

PM8S-SAK
Hezhen® nůž pro šéfkuchaře Butcher B38H (10")
ZDARMAZDARMA
2 110 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s...

B38H-B
SWITYF® nůž na maso filetovací Carving BD (9")
ZDARMAZDARMA
1 631 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S dokonale nabroušeným ostřím ze 72 vrstev damaškové...

BD-4
SWITYF® nůž na maso filetovací Carving FK (8")
ZDARMAZDARMA
1 269 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S dokonale nabroušeným ostřím z damaškové oceli to není...

FK-4
SWITYF® nůž na maso filetovací Carving FKB (8")
ZDARMAZDARMA
1 269 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S dokonale nabroušeným ostřím z damaškové oceli to není...

FKB-4
SWITYF® nůž na maso filetovací Carving RK (8")
ZDARMAZDARMA
1 269 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S dokonale nabroušeným ostřím z damaškové oceli to není...

RK-4
SWITYF® nůž na maso filetovací Carving ZK (8")
ZDARMAZDARMA
1 241 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S dokonale nabroušeným ostřím z damaškové oceli to není...

ZK-4

Ovládací prvky výpisu

17 položek celkem

Filetovací a plátkovací nože

S těmito noži se krájení mění v plynulý pohyb s jistotou i při těch nejjemnějších úkonech. Ostré a pružné čepele dovolují tvořit téměř průhledné plátky a oddělovat suroviny s precizností, která zvýrazní jejich chuť i vzhled. Filetovací nůž se díky úzké a pružné čepeli přizpůsobí tvaru ryby či masa a oddělí, co na talíři nechcete. Plátkovací nůž zase díky dlouhé čepeli klouže po prkénku bez tlaku a vytváří rovnoměrné plátky, které potěší oko i chuť. Každý tah je jemný, čistý a lehký, až vás to udiví. Tak co? Jste připraveni hrát s dvojicí, která dává jasný mat?

Přednosti? DÉLKA A PRUŽNOST

👉 Zaujaly vás filetovací a plátkovací nože? Tím naše nabídka zdaleka nekončí! Věděli jste, že u nás najdete i kuchyňské nůžky, brousicí systémy i produkty pro péči o dřevo?

🔪 I váš starý nůž si zaslouží ostrou kondici – využijte naše profesionální broušení a dejte mu druhý dech.