Nože Cleaver
11 položek celkem
Čínský kuchařský nůž CLEAVER má tvar sekáčku, ale není vhodný k sekání kostí. Je určen na jemné krájení a sekání bylin a zeleniny. Patří k asijským nožům, které jsou v kulinářském světě pojmem. Asijské nože jsou konstruovány na jednoduché krájení potravin na tenké plátky a nudle, stejně jako na běžné krájení zeleniny a masa. Jsou velmi žádané pro své vynikající řezné vlastnosti a exotický design, proto nesmí chybět v žádné sestavě kuchyňských nožů.