Nůž HEZHEN SANTOKU PM8S (7")

1 240 Kč 1 024,79 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)
Gravírování
Můžeme doručit do:
20.10.2021

Nůž Santoku HezHen z rukou řemeslných mistrů z kvalitní třívrstvé kompozitní oceli, velmi šetrně leštěný. Tento král mezi asijskými noži je vhodný zejména pro práci s masem, rybami, zeleninou i ovocem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Řemeslný, retro styl, extrémní ostrost

Kuchařský profesionální  nůž HezHen SANTOKU vás okouzlí působivým designem a tou nejvyšší kvalitou. Široká čepel poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. 

Nůž Santoku je dokonalý při práci s masem, rybami, zeleninou a  ovocem či sýry. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule, plátkování a čištění masa. Oproti jiným nožům se vyznačuje zakulacenou špičkou čepele. Je velmi oblíbený zejména v asijské kuchyni, ale stále více jej využívají také kuchaři po celém světě. 

Schránka 02

Dokonalý řez za všech okolností

Čepel u nožů Santoku je širší než u ostatních kuchařských nožů a vyznačuje se výrazně odlišnou geometrií a kulatější špičkou. Ručně broušené hrany a mimořádná ostrost čepele zajišťují minimální únik tekutin. Díky tomu budou pokrmy plné šťávy a vitamínů. I když je čepel nože mohutnější, krájení je velmi snadné a lehké, bez zbytečně vynaložené síly při krájení.

Speciální kompozitní třívrstvá ocel je ručně kovaná a je pálena zkušenými řemeslníky. Jádro je složeno z oceli 10Cr15CoMoV a je opláštěno dvěma vrstvami oceli SuS410. Ocel je chráněna před korozí, při správném zacházení zajišťuje dlouhotrvající ostrost a spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Její kvalita a způsob zpracování přibližuje její vlastnosti a ostrost damaškové oceli.

Schránka 03

Díky ergonomické rukojeti vám nůž padne přesně do ruky

Hladká rukojeť do tvaru osmiúhelníku z bezúdržbového materiálu v barvě prémiového Červeného dřeva,  které nepohlcuje pachy a je odolné vůči tekutinám. Červené dřevo je velmi odolné, trvanlivé a velmi dobře leštitelné. V nezměněné podobě vydrží dlouhé roky. Má úžasnou kresbu a škálu barev. Vyniká tvrdostí, trvanlivostí a dobrým opracováním.

Schránka 05

Japonské umění, preciznost a nové technologie

Nože HezHen jsou skutečnou špičkou mezi noži. Každý nůž je vyrobený ručně a může se pyšnit tím, že je to originál. Proto je možná odchylka od udávaných hodnot a parametrů nože cca ± 0,5 mm.

Nůž splňuje ty nejpřísnější normy, což potvrzuje i certifikát kvality, který je součástí luxusního dárkového balení. Nůž je vynikající volbou i jako dárek k různým příležitostem, obzvláště když na čepel necháte dotyčnému vygravírovat nějaký vzkaz.

Z důvodu stavby oceli  a její barevnosti lze na tyto nože gravírovat pouze ve spodní části.

Schránka 07

Parametry nože

Kompozitní ocel -  je tvořena ze tří odlišných složek, které mají rozdílné fyzikální a chemické vlastnosti. Jejich spojením do jednoho celku získávají celou řadu nových unikátních hodnot.  Díky spojení vlastností všech složek s procesem výroby je výsledkem velice lehký materiál (v porovnání s klasickou ocelí) s výbornými mechanickými a chemickými vlastnostmi, přičemž mezi ty největší výhody patří přesnost, odolnost proti korozi, vysoká pevnost v tahu, houževnatost a dlouhá životnost.

Schránka 10

Schránka 11

Luxusní dárkové balení

Každý nůž odesíláme v luxusní dárkové krabičce. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože z naší nabídky. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, můžete nám ho zaslat přímo v této dárkové krabičce. Zajistíte tím, že nůž bude během přepravy jako v bavlnce. Po nabroušení vám nůž i s krabičkou zašleme zpět. 

 Schránka 08

Rady a tipy na údržbu

  • Nože z kompozitní oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
  • Pro zachování ostrosti nůž nedávejte mezi ostatní špinavé nádobí a ručně jej umyjte a osušte. Zabere to jen chvilku a nůž tím dostává řádnou péči.
  • Nekrájejte a nesekejte tvrdé potraviny (zmražené, kosti, staré pečivo), může dojít k vylomení ostří.
  • Nože nepoužívejte jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
  • Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
  • Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové nože ze speciální oceli
Záruka: 3 roky
Hmotnost: 0.37 kg
Typ nože: Santoku, řeznické, Japonské
Použití nože: maso, ryby, zelenina, ovoce, sýry, filetování
Značka: Hezhen
Délka čepele: 151 - 200 mm
Materiál nože: Speciální kompozitní ocel
Materiál rukojeti: Červené dřevo
Série: HezHen PM8S
Štítky: kvalitní, značkové, luxusní, profesionální, krásné, dárek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: